大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜馒头巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南瓜馒头巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
蛋糕粉做南瓜馒头的方法?
步骤1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
把面粉、南瓜泥和酵母水放到面包机,和面,这一步要主要看面团的软硬程度,软了加点面粉,干了加点温水,揉成软硬适中的面团
步骤 5
从面包机里拿出揉好的面团,用手再揉成比较光滑的面团,这一步非常重要,馒头好不好吃,好不好看就看这一步,必须揉成光滑的面团
巧克力爆浆馒头的做法?
南瓜巧克力馒头
材料:中筋面粉150克、巧克力15克、水75克、速发酵母1.5克、中筋面粉150克、南瓜泥70克、速发酵母2克
做法
1、首先就是将南瓜面团的材料都混合了,然后揉成面团。
2、将巧克力面团的材料都混合均匀了,也揉成面团。
南瓜馒头怎么做蛋糕?
1· 准备好南瓜切片备用,一斤面粉配300克左右的南瓜(切片后)的无水配方,请不要随意更改,这个配方做出来不加水,松软度适中。
2· 上锅蒸成熟。
3· 稍微散热放入白糖,放入料理机,白糖放南瓜的中间比较合适。没有料理机手动按压吧!但是没有料理机的均匀细腻。
4· 料理机果泥或者果汁按键搅拌几十秒就可以啦!
5· 细腻光滑的南瓜泥好香啊!
6· 南瓜泥倒出面包机桶。
7· 放入面粉。
8· 40度左右放入酵母和泡打粉,
面包机自动揉面发酵,离预定时间还有22分钟已经发酵到现在的效果,已经够了。
南瓜馒头两种的做法和发面全过程?
食材:
南瓜泥260g 面粉300g
酵母2g
步骤:
3、加面粉揉匀;
4、盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可;
5、发好的面团挤出空气,揉匀;
6、团成长条;
先把南瓜蒸熟压成泥,加点面粉放一点发酵粉用温水和匀,醒发至原来的两倍大在揉匀排气做成馒头状,在二次发酵半小时就可以上锅蒸,半小时就熟了,第二种做法就是把蒸熟的南瓜加点豆沙放点糖放在馒头中间当馅蒸熟后也非常的好吃
到此,以上就是小编对于南瓜馒头巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜馒头巧克力蛋糕的4点解答对大家有用。