大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点简单上手的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点简单上手的解答，让我们一起看看吧。
怎样做出爽口、甜糯而不腻人的川北凉粉、凉虾、凉糕？
很高兴回答这个问题，我是美食原创作者“Meggy跳舞的苹果”，虽然我不是四川人和重庆人，但对于川北凉粉我也是极喜欢的。我在家也自己做凉粉，凉虾我没做过，凉糕我吃过。
凉糕滑溜溜的，可以有多种酱料浇在上面，甚是好吃。红糖浆，或者果酱都可以。
此处我只想把我自己做的凉粉来给大家分享一下，料汁不是正宗的川北，但酸酸辣辣的很符合我北方人的口味。如果您学会了制作凉粉的方法，那以后就可以随时在家自己做啦！
川北凉粉是四川非常经典的一款凉菜，风靡各大餐厅，其味型可以调制成麻辣味也可调成酸辣味；蕨根粉营养丰富，通常调制成酸辣味型。用陈醋加山椒水等调制味道更好，最近两年市场上新出的复合型调味品用在这些菜品中也是非常不错的。
一、川北凉粉
味型：麻辣味
主料：凉粉或粉皮250克
辅料：黄瓜丝100克、芝麻、花生粒各5克、葱花2克、咸菜粒1克
调料：味精20克、白糖5克、老干妈10克、生抽30克、陈醋20克、花椒油5克、香油5克、油辣椒30克、鸡精2克、红油20克
制作方法：
先将凉粉切成条，把黄瓜丝放入盘底，凉粉放在面上，淋上调好的味汁并加入花生粒、芝麻、葱花即可（一般味汁在淋入时，放入30克左右即可）
特点：麻辣爽口，是一道四季皆宜的凉菜
二、酸辣蕨根粉
京味桃酥做法步骤？
京味桃酥是一种传统的北京风味点心，以其酥脆可口、桃仁的香味而著称。以下是京味桃酥的基本做法步骤：
### 材料准备：
- 中筋面粉：200克
- 黄油（室温软化）：100克
- 糖粉：80克
- 鸡蛋：1个
- 盐：1/4小勺
京味桃酥是一种传统的中式点心，主要原料包括面粉、核桃、猪油等。以下是京味桃酥的做法步骤：
材料：
- 中筋面粉 500克
- 猪油（或黄油） 200克
- 糖粉 150克
- 鸡蛋 1个
- 核桃仁 100克（提前烤香或炒香）
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
步骤：
自己在家可以做千层蛋糕吗？怎么做呢？
很高兴回答你的问题。千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕，更能够随意搭配各类水果，榴芒千层，榴莲又糯又香，大台芒，奶油又润又滑加上班戟皮的美味营养构成榴莲芒果千层美味蛋糕，好吃到爆！对于没有烤箱又想自己做蛋糕的朋友们，千层蛋糕是个很好的选择，美味、简单、用到的工具主要就是不粘锅和打蛋器。
千层蛋糕
食材：牛奶450ml(分两次用)，砂糖35克(分两次用)，面粉120g，鸡蛋两个，黄油，奥利奥粉
制作步骤：
1.碗中倒入250ml牛奶
2.放入细砂糖25g
3.筛入低筋面粉120g
5.锅中烧开水，将黄油隔水融化
6.把溶化的黃油倒入搅拌好的牛奶糊中继续搅拌匀
千层蛋糕有分很多种，有千层榴莲蛋糕，最受广大食友们喜爱，还有千层芝士蛋糕，千层各种水果蛋糕，只有你想得到的就没有做不到的。那么如何在家做千层蛋糕呢？下面我给您介绍一下:
千层蛋糕🍰家庭版的用料(按照步骤别着急一步一步来)
鸡蛋 2个，白糖 30克，低筋面粉 100克，黄油(食用油) 30克，牛奶 250克，奶油 适量，水果 适量搭配
千层蛋糕🍰家庭版的做法步骤
步骤 1
2颗鸡蛋➕30颗白糖 搅拌均匀
步骤 2
再➕100克低筋面粉(超市买很便宜)
步骤 3
搅拌均匀
你这个问得真是太及时了，我前几天刚刚才做完千层蛋糕。但是我现在想问的是你是生手还是熟手，如果你是第一次做的话，我建议你还是去网上买那个专门做千层的千层粉。因为这个真的是厨房小白都能驾驭的，就像一个煎蛋皮一样，但是如果你是熟手的话，我觉得你应该也没必要问了吧，除非你是[_a***_]，想考考我们。不过如果你的动手能力有极强的话。我觉得你还是可以试一下他们的配方，不过我前几天做的配方不是那么的成功，没有上几次自己买粉的好吃
到此，以上就是小编对于甜点简单上手的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点简单上手的3点解答对大家有用。
