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烘焙面包需要准备哪些食材?
炼乳面包是一种非常受欢迎的甜点,它的主要成分是炼乳,也就是经过加工的浓缩牛奶。炼乳面包的烘焙方法有很多种,下面我将详细介绍一种常见的方法。首先,我们需要准备以下材料:面粉、酵母、炼乳、鸡蛋、黄油、糖、盐。这些材料的比例可以根据个人口味进行调整。
发酵5-2个小时,面团内有大量蜂窝眼即可上案板分成面团,搓圆,再静置30分钟左右,然后开始根据自己的口味包裹馅料。注意事项:烘焙不象中菜可以随意增减,必须严格按照配方制作,这样成功的机率才会高。
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接下来把面团分好ㄧ颗一颗,准备加入适量蔓越莓。包覆完面包内陷后,依序放入烤 19: 包覆完面包内陷后,依序放入烤盘,准备近烤箱罗!面包要进入烤箱前先预热,让烤箱 20: 面包要进入烤箱前先预热,让烤箱温度先达到200度,之后再把面包放入烤箱烘烤200度20分。
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