大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京甜点简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍北京甜点简单的解答，让我们一起看看吧。
北京八大样点心？
京八件一般做成扁圆、如意、桃、杏、腰子、枣花、荷叶、卵圆等八种形状，即福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛等。“京八件”又叫“大八件”，包括椒盐饼、太师饼、白萨其玛、枣花酥和印着福、禄、寿、喜的糕点。
京八件为京式风味糕点，为清宫廷御膳房始创，流传至民间，以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成。
京八件典故溯源：
大明王朝第十二任皇帝明穆宗是个零食控，尤其喜欢各种糕点果饼。某天闲暇之余，穆宗皇帝突然有点犯馋，就把“甜食房”的主管召来。甜食房是当时专门负责给皇帝做点心的。
穆宗发话了，现在哪种糕点最流行好吃啊？统统给我端上来吧。
这可有点儿难为人，不过这位甜食房主管相当精明，认真揣摸了一下圣意——反正搞出花样，显出很丰盛状，让主子满意开心就好了。
没过多久，一盘精巧的果饼就端上来了，一共有八种花样，每个表面都印着“福禄寿禧”的红样，品相吉祥，入口也香甜，穆宗吃了果然龙颜大悦。
征服明穆宗的“八件”就是今天“京八件”的鼻祖。到了清朝，糕点方子流落民间，于是平民百姓也能吃上宫里的点心了。
北京的点心，三个字？
北京的点心最著名的当属稻香村，稻香村里三个字的点心有：
莲蓉酥，细腻、有浓郁的莲蓉香味，就是太甜。相比而言外皮倒是好吃。
豆沙酥，豆沙馅非常甜，也非常细腻，能吃出豆香味，但并不浓郁。
蜜三刀，味道非常非常浓郁，吃起来口感湿湿凉凉的，入口是软乎的感觉，不黏嘴，甜度极高，但很好吃。
豌豆黄，甜而不腻，小时候的味道。
到此，以上就是小编对于北京甜点简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京甜点简单的2点解答对大家有用。
