大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杯子蛋糕做法用烤箱烤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杯子蛋糕做法用烤箱烤的解答，让我们一起看看吧。
杯子蛋糕做法烤箱？
1、材料：低筋面粉约50g、鸡蛋2个、糖约20g、牛奶约30g、盐少许、食用油少许、白醋两滴。
2、蛋黄蛋清分开放在两个容器里，如果不熟练的话，比较容易学的方式是把蛋打破后放在手里，两只手倒来倒去，让蛋清从指缝漏出去，一定注意蛋清里面不能混进蛋黄，否则后期打发蛋清会比较慢。
3、将蛋黄、10g糖、牛奶、盐和食用油混合后搅拌均匀，糖溶解后加入面粉搅匀。为了更松软的口感，可以***取划十字的方式搅拌，即用搅拌棒在容器里不断划十字。
4、将蛋清打发。如果是用手动打发的话，这个过程会比较漫长，但如果用电动打蛋器，就非常快。中间加入10g糖，两滴醋，再继续打直至蛋白全部硬性发泡。蛋白的硬性发泡就是倒过容器来，蛋白也不会掉出来。
5、将打好的蛋清分两次放入之前搅拌好的蛋黄面糊中，慢慢的搅拌均匀，推荐***取划十字的方式搅拌。之后将面糊倒入纸杯，大概倒入杯子的3/4就可以了。
9个纸杯蛋糕烤箱做法？
1. 可以用9个纸杯蛋糕烤箱制作纸杯蛋糕，首先准备好9个纸杯蛋糕烤箱，将器具事先消毒干净，再将食材和用具准备好。
2. 将鸡蛋、白糖和牛奶混合，再用筛网过滤，加入沙拉油，搅拌均匀。
另起一个容器，混合面粉和泡打粉，再筛入鸡蛋液中，搅拌均匀成面糊。
3. 然后将纸杯放入纸杯蛋糕烤箱中，将面糊倒入纸杯中，约7分满即可。
先将1个烤箱的蛋糕烤制好，烤箱温度为180摄氏度，时间为15-20分钟左右，至少要让表面呈金***。
之后再依次将其他纸杯里的面糊烤制好即可。
因此，用9个纸杯蛋糕烤箱制作纸杯蛋糕的做法很简单，但时间和方法都需要留意。
材料：鸡蛋4个、低筋面粉96克。
辅料：色拉油64毫升、蛋黄用、白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺。
纸杯蛋糕的做法：
1、蛋黄蛋白分离，蛋白打分离的蛋黄入无油无水的盆内。
2、分离的蛋黄。
杯子蛋糕的做法？
纸杯蛋糕的做法步骤:
2.蛋黄里加入细砂糖用蛋抽搅拌至糖溶化，再加入色拉油搅拌均匀
3.加入橙汁快速搅拌均勻
4.分2次筛入低粉，用蛋抽划Z字快速的搅拌均匀备用
5.这是加入面粉搅拌好的样子，顺滑无颗粒
6.打发蛋白，分三次加入细砂糖将蛋白打至干性发泡。即提起打蛋器，打蛋器上有一个小尖角
7.将1/3的蛋白与蛋黄糊混合均勻，注意手法，不能划圈搅拌，以免消泡
8.将混合好的蛋糕糊再倒回剩余的蛋白里继续混合搅拌，同样不能划圈搅拌
9.这是混合好的蛋糕糊，非常顺滑
— 食材清单 —
主料:鸡蛋3个
辅料:低筋面粉75g，绵白糖70g，玉米油1g
— 烹饪步骤 —
1.准备材料
2.蛋白和蛋黄不需要分离，先用搅拌器低档打散。然后加入白糖，搅拌器开高档，打大概10分钟，总之要打到颜色发白，并且很粘稠。
3.加入过筛后的低筋面粉，用刮刀搅拌，不要画圈，免得面粉上筋，可以一边转动盆子，一边用刮刀翻动面糊，让面粉完全溶于蛋液，不要有面疙瘩。
4.倒入纸杯，烤箱175度，预热10分钟
5.加入黑芝麻，或者葡萄干，蔓越梅等，烤箱175度，20分钟
6.美味的纸杯蛋糕出炉
到此，以上就是小编对于杯子蛋糕做法用烤箱烤的问题就介绍到这了，希望介绍关于杯子蛋糕做法用烤箱烤的3点解答对大家有用。
