粉色巧克力曲奇蛋糕，粉色巧克力蛋糕图片

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本文目录一览：

• 1、西点都有哪些种类??

西点都有哪些种类??

1、西点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。

2、面包类西点 面包是西点的基础，如法棍面包、吐司面包等。这类西点以面粉、水、酵母为基本原料，通过特定的制作工艺和配方，制作出各种口感和形状的面包。蛋糕类西点 蛋糕类西点是人们最为熟知的，如奶油蛋糕、慕斯蛋糕等。这类西点通常含有丰富的糖分和乳制品，口感甜腻。

3、常见的西点分类包括蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类以及装饰造型类。这些西点主要以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳制品为原料，通过一系列工艺流程制作而成。由于不同地区和民族的差异，制作方法多种多样，目前西点的分类还没有统一的标准。

4、常见的西点分类包括蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类以及装饰造型类。这些食品主要以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳制品为原料，通过一系列工艺流程制作而成。由于不同地区和民族的差异，制作方法多样，因此西点的分类目前没有统一的标准。

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