大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单***期甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单***期甜点的解答，让我们一起看看吧。
手工烘焙怎么做？
压力大、没日没夜的生活开始让我想要找寻舒压的方式
后来开始和朋友一起学烘焙,
一是自己本身爱吃面包甜食一类、二是学烘焙后可以按照自己喜好去制作甜点
懂了蛋糕的理论后, 可以有效减糖, 做出相对健康又好吃的甜品。
而且闻着面包和蛋糕在进烤炉后的香气、看着成功的成品, 会非常有成就感哟
还能为家人洗手作羹汤，真的是件很幸福的事~~~
先不谈我在烘焙上花了多少学费、为了烘焙工具卖多少血或是有没有盈利动机
我都觉得非常值得。
入门蛋糕非常多种,
最基本入门的就是蛋糕戚风坯子蛋糕
其实很好做哦，电饭锅都能做的
美味的戚风蛋糕
超级软糯又美味
每次去蛋糕店买都好肉疼
为何不自己做呢？
它的制作并不复杂哦
下面跟我学习吧！
题主的问题是一个特别广泛的范畴。每款甜品、面包、蛋糕想要做好，都有它独特的技巧和配方，这里不能统一而论。不过小编这里可以告诉大家一些我在日常烘焙中的经验之谈，希望可以帮助到各位。
- 优质的原料至关重要。做烘焙的人都知道，动物淡奶油是英国蓝风车的好，巧克力是比利时嘉利宝的好，可可粉是法国法芙娜好，黄油是法国总统的好，面粉是王后的好。好的原料，可以给你的甜品带来更加美妙的口感，更加稳定的状态。当然，一分价钱一分货的道理，在烘焙里更是如此。优质的原料，价格必定要高出普通原料很多。
- 好的工具是你的好帮手。俗话说，工欲善其事，必先利其器。好的烤箱，内部温度更加稳定，烤东西才会受热均匀；防粘的手套、硅胶垫、硅胶铲，是你和面、搅拌的好帮手；大功率的打蛋器或者专业的厨师机，能够为你节省更多的时间。
- 平稳的心态能让你在烘焙的道路上走的更远。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。烘焙是一条学无止境而且充满曲折的道路。你会一遍一遍的撸一款面包，你会一盘一盘倒掉不成功的马卡龙，你会在炎热的天气里一遍一遍开酥。而且，坚持的结果说不定又是另一次的失败。烘焙就像生活，有时候是做出心爱甜品的喜悦，有时候又是失败了一次又一次的懊恼，只有摆正自己的心态，不断提升自己的技术，才能将生活、烘焙变的妙笔生花。
我不是专业的烘焙师，只是爱好家庭烘焙。
烘焙和中餐真是不一样，中餐用盐少许，酱油适量，味道也八九不离十。烘焙不行，讲究好的配方，量的配比直接影响成品的质量和口感。
言归正传，说说从自己的失败和成功中总结出的烘焙相关技巧：
1.要比较精确地掌握配方中各种食材的量。
2.要按照制作方法的先后顺序来做。
3.分蛋法单独打发蛋清比较容易，要用冷藏过的鸡蛋打发，盆一定要无油无水无，滴入几滴柠檬汁或者白醋有利于打发，要用细砂糖才容易融化。
4.全蛋打发比单独打发蛋清难，先将鸡蛋在约50度热水中浸泡一会，或者将盛全蛋液的盆坐在50-60度左右的热水中，更有利于打发。
6.淡奶油打发，提前冷藏12小时以上为佳，打发时候用低速打发，高速很容易打过头。
7.黄油软化(不是液化)，可以用微波炉、隔水热、液化后再冷冻的方式，这几种方法的难点在于时间很难掌握。最好的方法，是烫的玻璃杯扣住切成小块的黄油，凉了再换一个烫杯子，两三次基本就软化了。
烘培入门有几点：
一、了解材料，面粉是什么面，牛奶是什么奶，什么样的黄油，什么样的奶酪，买什么样的鸡蛋……？这些基本的知识必须有。
二、掌握揉面、和面这些基本技巧。
三、有合适的烤箱，模子～
有没有什么甜品可以推荐？
个人特别喜欢吃甜品，基本出新品我都喜欢尝一尝，我来做一个推荐吧！
鲜芋仙
鲜芋仙的芋圆、的仙草与滑嫩的传统的传统豆花真的很好吃，不是很甜的甜点超爽口，一大碗下肚一点也不腻
[_a***_]盒子
17年的网红甜品之一，刚出来我就迫不及待的吃了，真的很不错，滑而不腻，香甜可口，喜欢豆浆的不要错了，非常浓郁的豆香，一个人可以吃两盒！
脏脏包
非常有趣的一款甜品，三里屯排队一小时可不是吹的，吃的满脸满手都是巧克力酱，却一点也不腻，巧克力很醇香，起酥超脆的，加热一下那种爆浆感很棒！我懒得排队，在Geecake公众号上买的,还不错
这里推荐简易胡萝卜蛋奶酥食谱，好看又美味，是一款不错的自制甜品哦！
胡萝卜蛋奶酥听起来很花哨，但制作起来却非常容易。只需将胡萝卜煮沸，将其捣碎，然后添加剩余的成分即可。烘烤后，您将获得一道奶油浓郁的美味佳肴，可以使您的餐桌明亮起来。好看又美味饭后的甜品？您可以将其作为配菜或甜点又或两者兼而有之！
您需要的东西：
4杯胡萝卜（约4至6根胡萝卜），去皮切成薄片
3个鸡蛋
1/2杯白糖
1/2杯红糖（或更多白糖）
2汤匙通用面粉
1/4茶匙盐
到此，以上就是小编对于简单***期甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单***期甜点的2点解答对大家有用。
