大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力蛋糕实拍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力蛋糕实拍的解答,让我们一起看看吧。
巧克力蛋糕特征?
巧克力蛋糕是一种以巧克力为主制成的甜品,深受各年龄段人群喜爱,常见于生日派对和婚礼等庆祝场合。它的特征可以概括为以下几点:
1. 用料讲究、配料科学:主要原料包括面粉、蛋品、乳品、糖类、油脂以及干鲜果品等,其中蛋、糖、油脂的比例较大,配料中的干鲜水果、果仁、巧克力等用量也较大。
2. 香浓诱人的巧克力口味:巧克力蛋糕的核心特征就是其浓郁的巧克力风味,使得它在市场上有着广泛的拥趸。
3. 柔软的口感和甜蜜的味道:巧克力蛋糕通常具有柔软湿润的口感,同时带有一种能让人满足的甜蜜味道。
4. 高热量、高脂肪、高糖分:由于含有大量的巧克力和糖份,巧克力蛋糕是一种高热量、高脂肪、高糖分的食物。虽然美味,但需要适量食用,尤其是对于肥胖的人来说。
巧克力蛋糕起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为“幸福食品”。据美国饮食协会研究表明,巧克力中含多酚物质,该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在,对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力,能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。然而在我国,巧克力的健康概念逐渐建立起来之后,市场却并未形成成熟销售体系,只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力,价格也是令人咋舌。事实上,进口巧克力在国内的利润达到100-300%,而且无论是原料、工艺、包装、口感等方面均与国产巧克力有较大的区别,已成为新兴一代的馈赠与享受佳品,受到众多消费者的追捧。
巧克力蛋糕有多少种不同的拍摄效果?展开你的脑洞?
巧克力的拍摄有以下3点需要注意:
1.背景纸颜色的选择尽量用黑灰色渐变纸,这对被拍摄物体的颜色把握和主体突出会有帮助,在拍摄巧克力时更为重要的考虑是环境光对拍摄主体的影响。单灯加反射***光会比较合理些。
2.巧克力的拍摄尽可能用的灯光要少,一般单灯就可以搞定,运用反光体去做***光是我给大家的建议。
3.画面的构图和相机的机位有直接的关系,多观察被拍摄物体的形体,合理的选择机位和高度也是摄影师在拍摄静物时的重点。在拍摄前画一些画面的布局草图会减少摄影棚内的工作时间。
巧克力食品的摄影也适合用大面积的反射光拍摄,大型墙面、反光板、反光屏等都是可以利用作为反光的(反射光线下被拍摄物体应该会显得更立体,层次和细节过渡的表现会更自然)。
建议在使用反射光源时要考虑用硬光,反光屏的大小可以根据被拍摄物体大小来定,静物摄影布光没有规律可寻,主要还是需要根据被摄物体大小、材质来定,合理、简单的布光画面效果才会更好。
最最简单的蛋糕做法,在家如何做巧克力蛋糕?
用料 黄油250g 白糖250g 70%的黑巧克力250g 鸡蛋,蛋清蛋黄分开8个 酸奶油、酸奶或者冰欺凌 草莓或者红莓 面粉1,2勺tablespoon 世界上最简单的巧克力蛋糕的做法 水浴加热黄油,白糖,巧克力,直到所有的东西都融化 1冷却以后,加入面粉也可以完全不用面粉,加入蛋黄,搅拌均匀 蛋白打到硬性发泡,小心地拌入2的混合物中,用做蛋糕埋入,fold的手法 蛋糕模里铺好烘焙纸,倒入混合物,175度,烤30分钟 拿出来完全冷却,吃的时候放上酸奶油,酸奶或者冰欺凌,草莓或者红莓 :)
到此,以上就是小编对于巧克力蛋糕实拍的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力蛋糕实拍的3点解答对大家有用。