大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巨型玩偶水果蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巨型玩偶水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
好利来、派乐坊和GEECAKE，谁的蛋糕最好吃？
生活水平越来越好了，中国本土的蛋糕品牌越来越多，老牌子像好利来味多美，新品牌派乐坊，Geecake蛋糕都做的很不错，最好吃却不好说了！
每个人有每个人的喜好，蛋糕也是，众口难调，所以各有偏向；
好利来：牌子老，品牌知名度高，主打奶油蛋糕，但是出量的确实甜点类，积极研发网红甜品，比如它的半熟芝士还上过微博热搜，生日蛋糕还不错，就是种类不多造型简单，味道还是不错的；
派乐坊，主打的是线上出售，它的蛋糕吃起来很不错，奶油比好利来的好，不过派乐坊主打的是杯子蛋糕，新品推出很快，礼盒杯子蛋糕，很好看很好吃价格贵！
Geecake蛋糕属于新品牌，面对那么多蛋糕对手，另辟蹊径，主打的是公仔翻糖蛋糕，坯子是奶油蛋糕，分慕斯、乳酪、奶油等，很好吃，价格也不贵，甜点主打杯子蛋糕和盒子蛋糕；
这些牌子各有优缺，喜欢甜品的去好利来，喜欢蛋糕的买Geecake，看想吃什么，面包类就去元麦山丘哈哈
双层蛋糕怎么做？
用料
蛋糕胚
8寸海绵蛋糕 1个
6寸戚风蛋糕 1个
中间夹层馅料以及抹面奶油
草莓(或其他水果） 若干
奶油 600毫升
糖 60克
裱花奶油
裱花蛋糕能做各种造型嘛？
亲爱的，很高兴回答你的问题，裱花蛋糕可以做各种造型。打发好奶油后，可以根据你的创意随意发挥。结合自己家有什么水果，就可以动作制作了。给家人做个生日蛋糕家人也会很感动。
在家轻松制作双层水果奶油蛋糕生日蛋糕
原料：
戚风蛋糕胚：6寸蛋糕模，鸡蛋3个，白糖35g，玉米油25g，水/牛奶25g，低筋面粉42g,盐一点点
裱花装饰：雀巢淡奶油250ml一瓶，青提，火龙果(我是家里刚好有这个水果，就用这个，小伙伴们看自己家有什么水果，就地取材即可)
步骤：
1.制作蛋黄糊：蛋黄，玉米油（家里有花生油也可以），牛奶，面粉，加一点点盐搅拌均匀成蛋黄糊；
2.蛋清，分三次加入白糖打发，可以用电动打蛋器打，也可以用手动打蛋器，或者四根筷子。打发至在上面画字不会消去。
3.打发的蛋白液分三次加入蛋黄糊搅拌，上下翻动，才不易消泡。搅拌均匀倒入六寸蛋糕模备用；
4.烤箱预热10分钟后，放入烤箱烤。每个人的烤箱不同，我的是中下火烤150℃烤30分钟。烤好立即取出，倒扣在烧烤架。
裱花蛋糕可以做成各种造型的
这取决于裱花用的奶油到底是什么质地：
植物奶油
一般市面上看到的那种较硬质的雪白的裱花蛋糕就是植物奶油制成的
它的质地硬 融点高 成型的蛋糕不易坍塌
但大家都知道这种奶油其实本质是氢化油 是人造奶油 含有不饱和脂肪 不能多吃最好不吃
自己烘焙不要用植物奶油
动物奶油
动物奶油熔点低 不好操作 特别是雀巢等脂肪含量低的奶油 根本打发不起来
即使像安佳 蓝风车这种较易打发的稍硬质的奶油 对打发时的空间温度 和蛋糕储存温度的要求都非常高
你好，我是甜品A女王，有十年生日蛋糕开店经验，希望我的回答可以帮助您更好理解裱花蛋糕。
裱花蛋糕能做出各种造型吗？答案是可以的。裱花蛋糕一般被称之为艺术裱花蛋糕。所以它和艺术是沾边的哦。可以说裱花造型只有想不到，没有做不到的。
基础裱花蛋糕，从蛋糕体装饰造型一般分为
一 奶油裱花花朵类。像玫瑰花，菊花，百合花，菊花，荷花等。
二 十二生肖动物造型。其他动物造型，像是老鹰，仙鹤等传统裱花动物。
四 卡通形象造型。像是哆啦A梦，kT猫，布朗熊可妮兔，小猪佩琪等等。 现在大家都比较喜欢网红蛋糕造型，都是非常可爱的卡通动物和人物。比较受到年轻人的喜欢。
五 其他异形蛋糕，像是小汽车，小坦克，小飞机类型，足球篮球等。
不管什么样的奶油造型，考验的都是裱花师的基础裱花功底，功底深又善于研究，自然做出的各种形象都很生动。
做不同的裱花类型，奶油的打发程度也不一样，像是生肖动物类，奶油可以打发软[_a***_]，一些裱花类的，需要奶油打发稍微硬一些。
蛋糕的各种造型是如何做出来的？是手工刻？还是倒模呢？首先，要知道蛋糕的分类：1裱花蛋糕，以各种花卉和动植物造型为主，颜色一般比较鲜艳2，欧式蛋糕，不含色素，基本上不用裱花嘴，以巧克力，搭配各种水果为主3，港式蛋糕，比较健康的一种，水果放的比较多，基本没裱花（成本高些）4，慕斯蛋糕，冰冻的，口味有很多种，例：提拉米苏，卡布奇洛，可可，蓝莓，草莓，板栗等等这款蛋糕应该是以巧克力为骨架的吧，要不然支撑不起来的，再用奶油调好颜色，在其表面进行装饰。比较有创意，但觉得不怎么精致。问题补充 2010-09-29 00:34 国内哪里学习做蛋糕的学校比较好？如果有成都的最好！~王森吧，就学费有点贵，技术太好了吧，就有点不适用了。你可以在网上搜下做这些蛋糕都需要哪些工具呢？我想买回来自己先研究一下！~ 转盘抹刀锯刀裱花嘴一套 转盘，抹刀，锯刀，裱花嘴，裱花袋，鲜奶机（可以买个简易的），等问题补充 2010-09-29 00:43蛋糕的颜色是用什么料涂上去的？食用色素，色香油，喷粉。用色素或色香油调好的颜色，再做的造型，也可以做好，再喷上喷粉，效果有区别！在卖食品添加剂的地方有的卖，你可以问蛋糕房的老板或师傅，他们会和你讲的更清楚. 至于配方，在网上搜，都有的，简单点就 好，太复杂的不好操作，容易失败的!
你好，很高兴回答你的问题。
本人从事烘焙行业十余年，分享一些经验给你。
裱花蛋糕是非常考验基本功的技术。主要从蛋糕胚抹面，十二生肖，各种花类分类。需要不断反复加上长时间的练习才能够熟练掌握。记得当时学了半年时间才学会，而且做的也只是有型不传神。如果是十年以上的老裱花师，基本上看一眼就能做出来各种造型。现在的裱花蛋糕都属于简易版本，只需要抹个蛋糕胚，装饰玩偶和水果就可以，技术含量很低，不像以前想当一名合格的裱花师，需要会的技术太多。如果你有足够多的时间还是要多学一些裱花技术。
以上是个人见解。
北京有真正的高端蛋糕店吗？
说实话，蛋糕毕竟起源于欧美，最好的手艺最好的品牌肯定还是他们，听说国外的蛋糕店渐渐也开始往国内发展了，不想放弃那么大的市场啊；
我比较喜欢翻糖蛋糕，是在是太好看了，北京目前只看到一家做翻糖的蛋糕，就在望京叫王子蛋糕，翻糖玩偶很可爱，蛋糕也很好吃，味道很丰富主要是，个头不大，两三个人吃正好，一点也不腻。翻糖在英国比较高端吧，婚礼都会用的；
还有一个黑天鹅，主打的是高端路线，价格非常高端了哈哈，造型全部都是天鹅，很好看，我觉得目前国内主要的就是这几家走高端路线的；
到此，以上就是小编对于巨型玩偶水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于巨型玩偶水果蛋糕的4点解答对大家有用。
