大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于醉樱桃巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍醉樱桃巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
樱桃蛋糕是怎么做的?
我在蛋糕店做过***,其实师傅做生日蛋糕时使用的一般是车厘子,是进口的那种圆而大的樱桃。樱桃的英文名叫cherry,即“车厘”,樱桃果就翻译作“车厘子”。车厘子一般比国产樱桃甜一些,硬一些。 加工生日蛋糕时点缀用的车厘子一般是罐装的,罐头食品本身就增加了许多添加剂,且为了使其色泽鲜艳,罐装车厘子有可能被加了色素。建议生日蛋糕上面的车厘子还是不要使用为好,如果喜欢吃樱桃,就去买新鲜的水果吃。
做奶油蛋糕所需要的材料?
用料
(图片来源网络,侵删)
蛋糕胚,鸡蛋5枚,低筋面粉85克,纯牛奶50克,食用油50克,白砂糖90克
步骤 1
取鸡蛋五枚,蛋黄蛋清分离,注意蛋清中不要混入蛋黄,以免影响后续打发效果;
(图片来源网络,侵删)
步骤 2
取蛋清,用电动打蛋器打发,打发过程中分三次加入60克白砂糖;打发至奶油挑起有尖角,停顿不消失即可;
步骤 3
(图片来源网络,侵删)
怎样制作樱桃香槟芝士蛋糕?
意式芝士蛋糕口感细腻,滑润,选用上等的玛士加邦芝士和浓咖啡制成,伴以杏仁酒香与芝士奶香,与百利甜酒搭配,口味绝伦,是意式美食中最为著名的一款甜品。
原料:糖,鸡蛋,面粉,马斯卡布尼芝士,咖啡,手指饼,杏仁甜酒
做法:
1、将芝士和糖打发后放入蛋黄,并将奶油和蛋清打发后混合。
2、接着将糖、杏仁甜酒及咖啡混合,将手指饼泡入其中。
到此,以上就是小编对于醉樱桃巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于醉樱桃巧克力蛋糕的3点解答对大家有用。