大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力蛋糕作品手工的问题，于是小编就整理了2个相关介绍巧克力蛋糕作品手工的解答，让我们一起看看吧。
巧克力蛋糕有多少种不同的拍摄效果？展开你的脑洞？
巧克力的拍摄有以下3点需要注意：
1.背景纸颜色的选择尽量用黑灰色渐变纸，这对被拍摄物体的颜色把握和主体突出会有帮助，在拍摄巧克力时更为重要的考虑是环境光对拍摄主体的影响。单灯加反射***光会比较合理些。
2.巧克力的拍摄尽可能用的灯光要少，一般单灯就可以搞定，运用反光体去做***光是我给大家的建议。
3.画面的构图和相机的机位有直接的关系，多观察被拍摄物体的形体，合理的选择机位和高度也是摄影师在拍摄静物时的重点。在拍摄前画一些画面的布局草图会减少摄影棚内的工作时间。
巧克力食品的摄影也适合用大面积的反射光拍摄，大型墙面、反光板、反光屏等都是可以利用作为反光的（反射光线下被拍摄物体应该会显得更立体，层次和细节过渡的表现会更自然）。
建议在使用反射光源时要考虑用硬光，反光屏的大小可以根据被拍摄物体大小来定，静物摄影布光没有规律可寻，主要还是需要根据被摄物体大小、材质来定，合理、简单的布光画面效果才会更好。
法式巧克力蛋糕怎么做？
需要用到的配料
2/3杯奶油
12盎小块巧克力
1匙香草精
1/3杯优质深色可可
1.将平底小锅用中火加热，将浓稠的奶油煮沸，确保奶油不会沸腾，如果煮沸了奶油，不要太热，否则会凝结。达 到此点后，立即将奶油从火上移开
2.之后加入切碎的巧克力和香草精，并用木勺搅拌，直到三者均匀的混合在一起。
3.将平底小锅放入冰箱中，然后冷却蛋卷，直到很难将其滚动成小球。
4.将可可粉放入平底小锅中。迅速撒在蛋卷中，然后迅速蛋卷分成若干小份并滚成球的形状。将包好的球放到盘子上，放回冰箱中再次冷却
(1)法式巧克力蛋糕
◎材料：
250 公克黑巧克力、 250 公克奶油、 250 公克细糖、 4 颗蛋、 1 汤匙面粉、 1 个直径 25 公分的蛋糕模型
◎做法：
1. 烤箱先预热至 180 ℃ 。
2. 将巧克力剥成小块，然后放入容器中隔水加热融化，或是放入微波炉里加热融化。
3. 奶油切成小块后，放入已融化的巧克力中均匀搅拌到呈光滑的巧克力浆，然后再倒入细糖一同混合搅拌。
4. 将蛋均匀的打散，然后一边搅拌一边将已过筛的面粉慢慢加入一起混合均匀。
5. 将混合好面粉的蛋汁慢慢的倒入准备好的巧克力，然后均匀的搅拌混合。
6. 蛋糕模型先涂一层奶油，然后将准备好的巧克力蛋糕糊倒入模型里，隔水放入烤箱中烤约20分钟。
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做法：
1、低粉和可可粉混合均匀
2、全蛋打发至缎带样，把①的分类过筛用刮刀以切拌的方式混合均匀
3、黄油融化，沿着刮刀倒入，拌入蛋糕糊内
4、将③倒入铺有油纸的烤盘内，放入以预热200°的烤箱，烘烤10分钟。
5、烘烤完成后，在烤网上铺上油纸，倒扣入烤好的蛋糕片，去除烤盘，放凉，切成724的带状（原方子是936的长方形）
制作干那许已经干那许奶油馅
步骤
1.将平底小锅用中火加热，将浓稠的奶油煮沸，确保奶油不会沸腾，如果煮沸了奶油，不要太热，否则会凝结。达 到此点后，立即将奶油从火上移开
2.之后加入切碎的巧克力和香草精，并用木勺搅拌，直到三者均匀的混合在一起。
3.将平底小锅放入冰箱中，然后冷却蛋卷，直到很难将其滚动成小球。
4.将可可粉放入平底小锅中。迅速撒在蛋卷中，然后迅速蛋卷分成若干小份并滚成球的形状。将包好的球放到盘子上，放回冰箱中再次冷却
5.直到蛋卷完全冷却就可以食用啦
到此，以上就是小编对于巧克力蛋糕作品手工的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力蛋糕作品手工的2点解答对大家有用。
