大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋牛奶做杯子蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋牛奶做杯子蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。
瑞幸提拉米苏杯子蛋糕做法？
4. 用电动打蛋器打发到蛋黄发白浓稠状，纹路不容易消失的状态，然后放在一边待用
5. 再来打发蛋白霜，先把蛋清打到鱼眼泡那样，再加入3分之1细砂糖
6. 用电动打蛋器高速打发，打到蛋白霜打到稍微细腻软尖，再加入剩下细砂糖的2分之1
7. 再用电动打蛋器中速打发，打到细腻打到立起打蛋头形成弯尖勾，再加入最后细砂糖
8. 用电动打蛋器低速打发，打到提起打蛋头形成硬性尖勾 ，蛋白霜看着非常的细腻即可
9. 蛋白霜打好，先弄1/3蛋白霜与蛋黄糊混合均匀
10. 再倒回蛋白霜里从下至上翻拌均匀
步骤/方式一
两蛋清蛋黄分离到两个容器中，（蛋清容器里千万不能有水，否则打不发！）将糖分成60g和20g两份，低筋粉、可可粉、咖啡粉可以装入一个容器，牛奶、油分别装好
步骤/方式二
步骤/方式三
将混合的低筋面粉筛子筛入搅拌后的蛋黄混合液中
步骤/方式四
做杯子蛋糕要用到什么？
做杯子蛋糕需要准备的东西：蛋、细糖、盐、筋面粉、泡打粉、香草粉、蛋糕乳剂、奶、水、挤花袋、模型、烤箱。 杯子蛋糕的做法： 主料：黄油50克、鸡蛋1个、低筋面粉60克、泡打粉1.5克、白砂糖30克、牛奶20克 辅料：奶油霜适量、饼干1片、色素适量 步骤： 1.黄油切小块软化，倒入白砂糖； 2.搅打至发白蓬松，鸡蛋回至室温，打散； 3.分次倒入黄油中，搅拌均匀，不要油水分离； 4.低筋粉与泡打粉混合均匀，分2~3次筛入黄油蛋液中； 5.搅拌均匀，面糊会很稠，根据面糊的稀稠程度倒入牛奶， 6.不要太多，搅拌均匀即可，连模一块放入蛋糕纸； 7.烤箱预热，180度，把面糊倒入模具，5~6分满即可；180度烤17分钟左右，时间根据自己家温度和蛋糕上色调节。 8.等蛋糕冷却取出，去掉蛋糕上面高出纸杯的部分； 9.取少量色素加在奶油霜中，调出各种需要的颜色先抹上兰色的天空和大海； 10.用融化的巧克力画出椰树杆、躺椅，再画海鸥、遮阳伞； 11.用一片饼干碾碎，小心撒在下面做沙滩。 注意事项： 1.烘烤的时间和温度一定要根据自己家的烤箱温度调节。 2.拌合面糊时,要注意手法,把刮刀从底部捞起来,再切入面糊不容易消泡,不可以用绕圈的方式拌合。
红薯蛋糕空气炸锅最简单做法？
山药蒸熟➕一颗鸡蛋，适量的液体材料（，5克椰蓉➕5克黑芝麻粉➕20克代糖。
步骤 2
红薯蒸熟➕一颗鸡蛋➕适量的液体材料➕5克代糖，搅拌机搅打成有点类似做泡芙面糊的状态。
步骤 3
把两种面糊分别装进裱花袋，然后往每个杯子各挤43克，底下山药面糊，上面红薯面糊。一共86克左右/个。
用料
红薯几根、鸡蛋2个、牛奶100g、面粉70g、红枣葡萄干枸杞适量
步骤1
先来把红薯去皮切成薄片（不要太薄0.5厘米左右的就可以），再放到锅里焯水，煮2分钟左右（煮的时间不宜过长，不然的话红薯片软烂就不好摆盘了），煮好后捞出沥干水分放凉备用。
步骤2
再来调面糊，碗里打入两个鸡蛋加入100ml的牛奶，再加入面粉搅拌至糊糊里没有颗粒。
步骤3
我自制的模具，用锡纸锅在模型里做出一个碗的形状，形状是按照我家空气炸锅的大小做的。然后在锡纸上涂一层薄薄的食用油或者黄油，方便脱模。
步骤4
再将红薯片一层面糊一层红薯片铺好，最后撒上红枣片和葡萄干，孩子爱吃葡萄干所以我就加上了，你也可以放其他的干果或者杏仁片。(搅拌好的面糊里会有小疙瘩，我们用筛子过一下，这样烤出来面糊口感更细腻)。
到此，以上就是小编对于鸡蛋牛奶做杯子蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋牛奶做杯子蛋糕的做法的3点解答对大家有用。
