纯酸奶慕斯蛋糕,纯酸奶慕斯蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纯酸奶慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍纯酸奶慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸奶慕斯蛋糕的做法？
2. 如何不用牛奶和酸奶做慕斯蛋糕？

酸奶慕斯蛋糕的做法？

1.先将八寸慕斯圈用两层锡纸包裹好。2.芒果切成丁。3.酸奶倒入一个比较大的干净容器中。4.鱼胶粉和40克水混合搅拌均匀(如果是冬天做的话最好是隔热水),加柠檬汁和糖搅匀。5.再放在小火上慢慢加热至鱼胶粉和糖彻底融化。

如何不用牛奶和酸奶做慕斯蛋糕？

1、准备好所有的食材，今天这道慕斯蛋糕我没有用奶酪，直接用了淡奶油来做，热量更低一些，如果没有淡奶油，也可以全部用酸奶来做，只是少了一些奶香味。



2、奥利奥敲碎，加入融化的黄油拌匀，倒入模具，压实。



3、淡奶油加入白糖打发至稍微黏稠，微微出现纹路就可以了，不需要打发。



4、淡奶油中倒入酸奶拌匀，拌好之后奶糊明显厚重了很多。



5、吉利丁片提前用凉开水泡软，放入100克纯牛奶中隔水搅拌至完全融化。



到此，以上就是小编对于纯酸奶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于纯酸奶慕斯蛋糕的2点解答对大家有用。