大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力冰淇淋烤蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力冰淇淋烤蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
双层巧克力冰淇淋蛋糕的做法?
2. 将饼干碎和黄油混合,倒入蛋糕模具压实压平,放冰箱冷冻。
1、将奥利奥饼干用料理机打成碎末,加入牛奶和黄油混合拌匀,将混合物铺在模具里按压紧并做一点围边,放入冰箱冷藏1小时左右
2、将饼干底2里面的奥利奥饼干压碎末,巧克力冰淇淋放至软化,搅拌到光滑的样子,放入一半的饼干碎搅匀,倒入饼干底,抹平表面,再撒上Tim Tam巧克力饼干碎,放入冰箱冷冻20分钟
3、香草冰淇淋依照步骤2一样做好,倒入第二步做好的巧克力冰淇淋层上,并抹平表面,放入冰箱冷藏过夜
4、蛋糕取出室温放置3-5分钟后脱模
5、重奶油和糖粉、香草精一起打发,裱花,再用完整的奥利奥饼干和饼干屑装饰
冰淇淋蛋糕做法?
2.用打蛋器搅拌均匀
3.加入面粉用打蛋器搅拌,加入融化的黄油,快速搅拌,成糊状
4.将搅拌好的蛋糕糊放到模具中,到模具的一半即可,烤箱设置成180度,烤15分钟左右。烤好的蛋糕,冷却后脱模,备用
5.
此步骤用料步骤用时:10分钟
鲜奶油200ml
在鲜奶油里加入砂糖,打发约8分钟,看出有“冰淇淋”的形状就可以了
6.把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上(挤的时候稍微有点弧度),可以做单层冰淇淋蛋糕,也可以做双层冰淇淋蛋糕
7.用糖珠,趁热洒在蛋糕表面
— 食材清单 —
主料:
40g
辅料:
牛奶75g、奶粉15g、蛋黄3个、盐1g、淡奶油300g、白巧克力(纯可可脂)30g、吉利丁片12g、练乳25g
— 烹饪步骤 —
1· 蛋黄、牛奶、奶粉、糖、盐混合,小火加热。
2· 不断搅拌。
冰淇淋蛋糕是一道美味的甜品,它的制作非常简单。首先,我们需要准备好所有的材料。所需的材料包括:一盒香草冰淇淋、一盒巧克力蛋糕、巧克力酱和水果。
接下来,我们开始制作冰淇淋蛋糕。首先,在一个容器中放入一层巧克力蛋糕作为底层。然后,将香草冰淇淋从冷冻室里取出来,稍微回软一些后,将其倒在蛋糕上。
接着,用刀子抹平冰淇淋,使其均匀覆盖蛋糕底层。然后,在冰淇淋上淋上一层巧克力酱,增添口感和味道。
再次重复以上步骤,将第二层巧克力蛋糕放在巧克力酱上,然后倒入第二层香草冰淇淋,并再次抹平。
最后,我们可以选择在冰淇淋蛋糕的顶部装饰一些新鲜水果,如草莓、蓝莓或者水蜜桃。这不仅能增加蛋糕的美观度,也为口感带来一丝清爽。
冰淇淋蛋糕怎么吃?
做法:
1、用一个6吋活底蛋糕模,将连排的手指饼围成一圈,再将圆形手指饼铺在下面(可以在蛋糕模内铺一层保鲜膜,方便脱模)
2、倒入一半巧克力冰淇淋液,再轻轻铺上一片圆形手指饼,再将剩余的巧克力冰淇淋液倒上
3、表面盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻四个小时以上,无需搅拌
4、吃的时候提前取出,在室温中放置约15分钟,即可轻松将蛋糕从模具中取出,切开食用。
到此,以上就是小编对于巧克力冰淇淋烤蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力冰淇淋烤蛋糕的3点解答对大家有用。