大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单甜点巧克力的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单甜点巧克力的解答,让我们一起看看吧。
用可可粉能做什么简单的小蛋糕小巧克力之类的小点心呢?
原料:黄油50克,红糖45克,白砂糖35克,鸡蛋一个,牛奶150ml,中筋面粉115克,可可粉1大勺,泡打粉1小勺,苏打粉1/4小勺。 做法: 1、把黄油放烤箱中融化成液体(约50℃),趁热加入红糖,搅拌至糖溶化,加入白砂糖。 2、等凉透,打入一个鸡蛋,倒入牛奶,搅拌均匀。 3、在另一个碗中混合面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉。 4、把粉类过筛到液体混合物中,用橡皮刮刀拌匀,看不到干粉了即可,不要过度搅拌。 5、用勺子把面糊舀入模具中,轻轻摔两下模具,使面糊表面平滑。 6、烘焙15分钟左右即可。
巧克力太苦怎么变甜点?
(图片来源网络,侵删)
2:将黑巧克力、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)
3:加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。
4:再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。
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到此,以上就是小编对于简单甜点巧克力的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单甜点巧克力的2点解答对大家有用。
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