大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于培根巧克力做蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍培根巧克力做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
好利达铜锣烧热量?
好利达铜锣烧热量有800卡~1700卡。饭菜及甜点有鸡肉丝小贝蛋糕,芝士酸奶杯(原味),芝士酸奶杯(芋泥味),原味奶贝蛋糕,巧克力蛋糕,红茶蛋糕,咖啡培根果蛋糕,蓝莓爆浆蛋糕。
香葱培根蛋糕卷怎么做?
1.鸡蛋把蛋清和蛋黄分离,蛋黄内加入牛奶、10克糖、色拉油用打蛋器打出粗泡后筛入低筋粉,搅拌成细腻的蛋黄糊。
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2.蛋清加入几滴白醋后打出鱼眼泡,加入10克糖。继续搅拌至浓稠泡沫加入10克糖,打至蛋白体积增加后再加入10克糖。最后打至湿性发泡(即打蛋器提起后有小弯钩)后结束。
3.把打发好的蛋白舀三分之一进蛋黄糊,用搅拌刀以翻拌的手法拌均匀。再把拌好的面糊倒回蛋白盆,与剩下的蛋白一起翻拌,直至面糊均匀细腻。烤盘铺油纸,均匀地撒上一层葱花和培根粒,再把面糊倒入并铺均匀,用刮刀将表面刮平。最后在表层再均匀撒上一些葱花和培根
4.烤箱预热至150度,烤20-25分钟。烤好后的蛋糕取出放在烤网上,撕开四边散热。在蛋糕表面铺一张油张,用手托住将蛋糕翻面,并撕去底部油纸。
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5.用刀将蛋糕的一边斜切去一小块。
6.然后用擀面杖压住油纸,均匀用力将蛋糕卷起,两头的油纸扎紧后放冰箱冷藏五个小时以上。
到此,以上就是小编对于培根巧克力做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于培根巧克力做蛋糕的2点解答对大家有用。
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