大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于6寸蛋糕做几个纸杯子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍6寸蛋糕做几个纸杯子的解答,让我们一起看看吧。
做杯子蛋糕需要准备什么?
1、鸡蛋10个,面粉100g,大盘子一个,打蛋器一个,空塑料瓶一个,纸蛋糕杯30个。
2、在制作之前要先把准备好的道具都清洗一下,确保干净;把鸡蛋打入准备好的大盘子里,现在要把蛋清和蛋黄分开,就要用到准备的空塑料瓶子。
3、确保瓶子的干净,然后把瓶盖拧开,用手按压瓶肚位置,让里面的空气和外面的有一定的压力差;把瓶口对准蛋黄缓缓放开按压瓶肚的手,蛋黄就会随着气压跑到瓶子里了。
4、先把蛋清用打蛋器打出白色泡沫,然后少量多次的把面粉缓缓加入蛋清里面,边加入要边搅拌,保证加入的面粉不变成坨装;加入的面粉不用太多,要保证能滴的出来的样子,用力把蛋清和面粉搅拌均匀即可放着待用。
5、把准备好的纸蛋糕杯整齐的排放好,然后把已经搅拌均匀的蛋清面粉缓缓的装在我们的纸蛋糕杯里面;在装的时候,不用装的太满,稍微的比蛋糕杯矮一点的位置就可以了。
6寸蛋糕液可以做几个杯子蛋糕?
6寸的蛋糕可以做6个杯子蛋糕,163代购***的高是非常容易的,不建议做的太多,这样的话他就不够用蓝钱买一杯,可能真的非常少,这样不用不利于节约,纸杯反而更加浪费了,所以流出来的杯子只能做6寸的蛋糕。大家可以试一下6寸蛋糕,也是可以做好几个杯子蛋糕的。
6寸抹茶慕斯蛋糕做法?
8、抹茶粉中加入适量热牛奶搅拌均匀变成牛奶抹茶;10克吉利丁片用冷水泡软,捞出泡好的吉利丁片挤干水,再放入适量热牛奶中搅拌均匀,吉利丁片在热牛奶中会融化。
9、将混有吉利丁片的热牛奶加入200克常温酸奶中;200克淡奶油加入30克糖粉,用电动打蛋器先开低速把糖粉和奶油打散开来,再开高速打出纹路,抬起打蛋器有个小尖角,淡奶油就打好了。
10、把打发好的淡奶油加入混有吉利丁片的酸奶中混合均匀,就变成了酸奶慕斯糊,把酸奶慕斯糊分成两份,一份占其中的三分之二,另一份占其中的三分之一。在三分之二的酸奶慕斯糊中加入搅拌均匀的牛奶抹茶,同样混合搅拌均匀,抹茶酸奶慕斯糊就做好了。
11、冰箱取出饼干层,倒入拌好的抹茶酸奶慕斯糊,用手端着抖几下排出气泡,再放冰箱冷藏凝固取出,然后再倒入三分之一的酸奶慕斯糊,同样再抖几下排除气泡,然后放冰箱冷藏凝固,这样抹茶酸奶慕斯层和酸奶慕斯层就做好了。
12、接着来做抹茶淋面层,5克吉利丁片用冷水泡软,3克抹茶粉中加入20克糖粉混合均匀,捞出泡好的吉利丁片挤干水,再放入适量热牛奶中搅拌均匀,吉利丁片在热牛奶中会融化。
原料:消化饼干80克 奶油奶酪180克 细砂糖75克 酸奶110克 开水30克 牛奶60克 淡奶油160克 吉利丁2片 抹茶粉10克 黄油35克;
步骤:
1. 取消化饼干80克放入保鲜袋中用擀面杖压成碎末;
2. 黄油加热融化成液态将黄油与消化饼碎渣混合,搅拌均匀,铺入6寸蛋糕模中,压实,放入冰箱冷藏备用;
3. 取奶油奶酪180克,室温软化后,加入细砂糖60克,用打蛋器搅打均匀,到光滑细腻无颗粒的状态。加入原味酸奶,继续搅拌均匀;
4. 取抹茶粉10克用开水调开,搅拌均匀,把调好的抹茶倒入奶酪糊中,搅拌均匀,至细腻无颗粒的状态;
5. 提前把吉利丁片用凉水泡软,将牛奶倒入锅中,小火加热1、2分钟,不要沸腾,然后关火,放入泡软的吉利丁片,搅拌到全部融化;
6. 将牛奶倒入抹茶奶酪糊中,用电动打蛋器低速搅拌均匀;
7. 取160克淡奶油,加入15克砂糖,用电动打蛋器低速搅打,到奶油滴下来不会马上消失,并且能在奶油表面划出明显痕迹的状态;
到此,以上就是小编对于6寸蛋糕做几个纸杯子的问题就介绍到这了,希望介绍关于6寸蛋糕做几个纸杯子的3点解答对大家有用。