大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色巧克力果冻蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿色巧克力果冻蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
果冻蛋糕怎么做?
草莓的可以吗?[原料] 蛋糕体(分蛋海绵蛋糕):蛋黄3个 蛋白3个 糖60克 普通面粉35克 玉米淀粉35克 香草粉1/2茶匙 香草油1大匙 牛奶1大匙 白醋1茶匙草莓果冻:鱼胶粉20克 冰水100ML 热水500ML 新鲜草莓500克 糖适量[做法]:
1,烤箱160预热,烤模涂油防粘,面粉+玉米淀粉+香草粉混匀过筛两次备用。
2,蛋黄+糖20克打发成浅***发白且体积增大;
4,加入牛奶拌匀;
5,蛋白+白醋低速成打至起粗泡,分次加入剩余的确良糖高速打发至接近干性发泡;
6,混合蛋黄糊及蛋白糊,筛入面粉翻拌匀,入模;
烤好的蛋糕体8,鱼胶粉先在冰水中泡胀5分钟,再倒入热水中加入适量的白糖小火加热搅拌至溶解澄清,草莓洗净去蒂,取一小部分切厚片备用;
9,将做好的果冻水在蛋糕模底部倒薄薄的一层,放冰箱冷藏半小时使其凝固;
樱桃花适量,牛奶80克,吉利丁20克,奶酪35克,糖30克,打发淡奶60克
做法:1、樱花用温水泡去盐水5分钟,在用冷水泡5分钟,不要跑时间久会烂的。
2、吉利丁泡水,一半用慕斯料,一半做果冻。
3、牛奶加糖.糖只加总量一半.直火加热离火加入一半吉利丁完全融化。
4、淡奶打发鸡尾状即可。
5、牛奶加奶酪,完全融化,分次加入淡奶完全混合即可。
6、装备冷冻凝固2小时左右。
7、水加热加入吉利丁离火至完全融化。
8、加糖搅拌均匀融化即可,放置完全冷透,且没有凝固时倒入已经凝固的慕斯里面。
9、倒入之后加入泡好的樱花,不要动,至完全凝固,放冷藏1小时即可。
做法步骤:
第1步、准备黄油桃1个。
第2步、洗净后切片。
第3步、锅中倒入250克牛奶。
第4步、倒入200克白凉粉。
第5步、倒入25克白砂糖。
第6步、用在烧开的过程中用勺子反复搅动,防止糊锅。
第7步、直至液体烧开。
阳光玫瑰怎么装饰蛋糕?
阳光玫瑰是一种美丽而绚丽的花朵,非常适合用来装饰蛋糕。首先,可以在蛋糕表面铺上一层轻薄的奶油或者糖霜,然后将阳光玫瑰花朵摆放在蛋糕表面,可以选择用整朵花或者花瓣进行装饰,根据个人喜好和蛋糕的风格来进行搭配。
此外,也可以在花朵周围点缀一些糖珠或者巧克力碎片,增添装饰效果。
另外,在摆放花朵的时候,要注意让花朵均匀分布,整体效果和谐美观。最后,可以用一些绿叶作为点缀,增加层次感和鲜艳度。通过精心的装饰,蛋糕将焕发出与众不同的光彩。
阳光玫瑰是一种葡萄,它的果实呈黄绿色,皮薄肉厚,具有浓郁的玫瑰香味,因此被称为阳光玫瑰。阳光玫瑰可以用来装饰蛋糕,以下是一些方法:
阳光玫瑰水果蛋糕:将阳光玫瑰洗净,切成小块,铺在蛋糕表面,再用奶油或巧克力酱进行装饰。
阳光玫瑰奶油蛋糕:将阳光玫瑰打成泥状,加入奶油中,搅拌均匀,然后涂抹在蛋糕表面,再用阳光玫瑰进行装饰。
阳光玫瑰巧克力蛋糕:将阳光玫瑰切成小块,加入融化的巧克力中,搅拌均匀,然后将巧克力涂抹在蛋糕表面,再用阳光玫瑰进行装饰。
阳光玫瑰糖霜蛋糕:将阳光玫瑰打成泥状,加入糖粉中,搅拌均匀,然后涂抹在蛋糕表面,再用阳光玫瑰进行装饰。
阳光玫瑰果冻蛋糕:将阳光玫瑰切成小块,加入果冻中,搅拌均匀,然后将果冻倒入模具中,放入冰箱冷藏凝固,最后将果冻放在蛋糕表面进行装饰。
以上是一些用阳光玫瑰装饰蛋糕的方法,可以根据自己的喜好和创意进行选择。
到此,以上就是小编对于绿色巧克力果冻蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色巧克力果冻蛋糕的2点解答对大家有用。