柚子糖甜点简单做法视频，柚子糖怎样做视频教程

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柚子皮彻底洗干净后，切块，用清水浸泡一天，中途换几次水。柚子皮沥水捞出。不粘锅倒入清水烧开，放入柚子皮，再次烧开。2分钟后，将柚子皮捞出，倒入冷水盆里，然后将柚子皮挤干水分。不粘锅里放入600g细砂糖，500g清水。放入柚子皮，翻拌均匀。

柚子剥皮去除外层黄皮，留下白瓤，切成小块放入清水洗若干次洗的时候要把水捏干，这样更有利于祛除里面的苦味。锅内放入清水，把清洗好的柚子块放入锅中，开火水开沸腾后将柚子块捞出。继续之前的步骤，再次清洗N遍。每次洗完都捏干。

（图片来源网络，侵删）

首先将柚子皮彻底清洗干净，切成块状后用清水浸泡一会，能够有效去除柚子的苦味。浸泡好后将柚子皮沥水捞出备用。然后往不粘锅里倒入清水烧开，再放入柚子皮继续煮一下。2分钟后，将柚子皮捞出，倒入冷水盆里，然后将柚子皮挤干水分备用。不粘锅里放入600g细砂糖，500g清水。

1、柚子糖的做法：准备材料：柚子、砂糖、水。将柚子洗净，去皮去籽，切成小块。在锅中加入适量水和砂糖，煮至砂糖完全融化。加入切好的柚子块，继续煮至柚子变软，糖浆变稠。将煮好的柚子块捞出，放在烤盘上晾凉。将剩余的糖浆继续煮至浓稠状态，倒入烤盘中的柚子块上。

2、柚子剥皮去除外层黄皮，留下白瓤，切成小块放入清水洗若干次洗的时候要把水捏干，这样更有利于祛除里面的苦味。锅内放入清水，把清洗好的柚子块放入锅中，开火水开沸腾后将柚子块捞出。继续之前的步骤，再次清洗N遍。每次洗完都捏干。

（图片来源网络，侵删）

3、首先将柚子皮彻底清洗干净，切成块状后用清水浸泡一会，能够有效去除柚子的苦味。浸泡好后将柚子皮沥水捞出备用。然后往不粘锅里倒入清水烧开，再放入柚子皮继续煮一下。2分钟后，将柚子皮捞出，倒入冷水盆里，然后将柚子皮挤干水分备用。不粘锅里放入600g细砂糖，500g清水。

柚子糖可以用白砂糖做吗当然是可以的，而且还可以将白砂糖和一些柚子汤给它完全的炒熟粘稠之后再给它冷却制作。用白砂糖，虽然冰糖的味道跟柚子更搭配，但白砂糖炒后更容易结晶反沙，呈现出糖霜的美观样貌。

柚子糖可以用白砂糖做吗可以。制作柚子糖时用白砂糖可以起糖霜，因为白砂糖炒后容易结晶反沙，柚子糖会呈现出糖霜的美观样貌。制作柚子糖需准备柚子皮、白砂糖、水、盐等材料，柚子皮需切片、浸泡、挤干水。

（图片来源网络，侵删）

可以。柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子，还要准备适量的白糖，准备好的柚子，可以把它的果皮切开，去掉里面的果肉，把得到的果皮放在清水中冲洗干净。

主料：柚子皮1个、白糖500克。准备一个柚子皮，用盐搓洗表层，去除表层的腊。处理干净的柚子皮切成条状，白囊留的多的话觉得太甜了所以我留得比较少，大家也可以留多一点的白囊，到时候多加一点糖就好。柚子皮放进锅里加水煮开几分钟，是为了苦味能更好的去除。

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