大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杯子水煮蛋糕烤箱做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杯子水煮蛋糕烤箱做法的解答，让我们一起看看吧。
杯子蛋糕做法烤箱？
1、材料：低筋面粉约50g、鸡蛋2个、糖约20g、牛奶约30g、盐少许、食用油少许、白醋两滴。
2、蛋黄蛋清分开放在两个容器里，如果不熟练的话，比较容易学的方式是把蛋打破后放在手里，两只手倒来倒去，让蛋清从指缝漏出去，一定注意蛋清里面不能混进蛋黄，否则后期打发蛋清会比较慢。
3、将蛋黄、10g糖、牛奶、盐和食用油混合后搅拌均匀，糖溶解后加入面粉搅匀。为了更松软的口感，可以***取划十字的方式搅拌，即用搅拌棒在容器里不断划十字。
4、将蛋清打发。如果是用手动打发的话，这个过程会比较漫长，但如果用电动打蛋器，就非常快。中间加入10g糖，两滴醋，再继续打直至蛋白全部硬性发泡。蛋白的硬性发泡就是倒过容器来，蛋白也不会掉出来。
5、将打好的蛋清分两次放入之前搅拌好的蛋黄面糊中，慢慢的搅拌均匀，推荐***取划十字的方式搅拌。之后将面糊倒入纸杯，大概倒入杯子的3/4就可以了。
烤箱杯子蛋糕要怎么做？
1、材料：低筋面粉约50g、鸡蛋2个、糖约20g、牛奶约30g、盐少许、食用油少许、白醋两滴。
2、蛋黄蛋清分开放在两个容器里，如果不熟练的话，比较容易学的方式是把蛋打破后放在手里，两只手倒来倒去，让蛋清从指缝漏出去，一定注意蛋清里面不能混进蛋黄，否则后期打发蛋清会比较慢。
3、将蛋黄、10g糖、牛奶、盐和食用油混合后搅拌均匀，糖溶解后加入面粉搅匀。为了更松软的口感，可以***取划十字的方式搅拌，即用搅拌棒在容器里不断划十字。
4、将蛋清打发。如果是用手动打发的话，这个过程会比较漫长，但如果用电动打蛋器，就非常快。中间加入10g糖，两滴醋，再继续打直至蛋白全部硬性发泡。蛋白的硬性发泡就是倒过容器来，蛋白也不会掉出来。
5、将打好的蛋清分两次放入之前搅拌好的蛋黄面糊中，慢慢的搅拌均匀，推荐***取划十字的方式搅拌。之后将面糊倒入纸杯，大概倒入杯子的3/4就可以了。
纸杯枣糕烤箱做法？
1. 大枣放锅里煮软。
2. 煮好的枣去核，放料理机打碎。
3. 枣泥放入鸡蛋中。
4. 搅拌均匀，少量放糖，因为枣也是甜的。
5. 放入面粉，搅拌均匀，油分次放入
温馨小提示
1、面粉有明显颗粒要过筛或捣碎
2、没有料理机可以用擀面杖捣碎
1· 枣承重，因为我用的是无枣核的所以就省略了一步去枣核，称150g 枣，这个可以多可以少，看自己对枣含量的要求了。
2· 枣洗干净之后切块，大小按照个人喜好，然后称30g 红糖放入，再倒入没过枣的牛奶，搅拌，放置，我是早上上班弄好，中午放班再做的。
3· 剩余一半再碗中待用，个人喜欢吃到较硬枣肉，也可以全都煮软，留一半软的。
4· 另一半放锅中煮软。
5· 煮软后都放入料理机或者榨汁机，搅拌成枣泥。
6· 枣泥打好后放入盆中，然后放入20g 牛奶，15g 奶粉，50g 油，搅拌均匀，一字或井字搅拌。
7· 筛入105g 面粉，一字或井字搅拌均匀。
8· 蛋清蛋黄分离，蛋黄加入枣泥中，我看有的写着一个个加入，我直接都加入了，搅拌均匀，一字或井字搅拌。
9· 搅拌好放置开始打蛋白。
10· 蛋白打到有粗泡沫的时候，加三分之一入红糖和柠檬汁几滴。
到此，以上就是小编对于杯子水煮蛋糕烤箱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于杯子水煮蛋糕烤箱做法的3点解答对大家有用。
