大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘培甜品用具推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘培甜品用具推荐的解答,让我们一起看看吧。
甜品店需要的工具?
一般来说,甜品店分多种类型,例如港式甜品店、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式甜品店。这里以比较偏向港式甜品店的综合性甜品店来举例,其特点是品种比较丰富,能满足不同人群的需求。
1、冷柜:甜品店必备的设备,也是最贵的设备。一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。
3、封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用,尤其是用在外卖时。(须配合封口机胶纸和杯子使用)
4、榨汁机
5、电池炉压力锅,煮豆类闷类用
6、电池炉,一般煮水煮东西用
7、闷烧锅,制作酸奶西米
8、保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶
9、多功能电饭煲煮豆类糖水闷类用
在家里做甜点需要什么工具?
1. 在家里做甜点需要一些基本的工具。
2. 做甜点需要的工具包括:搅拌器、量杯、量勺、烤盘、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、烤架、烤模、烤笼、裱花袋、裱花嘴等。
3. 如果想要做更加复杂的甜点,还需要一些专业的工具,比如打蛋器、糖温计、糖霜架等。
但是对于初学者来说,基本的工具已经足够了。
需要准备:牛奶、面粉、鸡蛋、水果、糖类等材料。因此需要准备锅、搅拌器、榨汁机等工具。
一般做甜点时会将糖、牛油等熔化,因此需要一口锅;也会将牛奶、面粉、鸡蛋等混合均匀,就会用到搅拌器;有时会用果汁,因此需要榨汁机。
在家里做甜点需要以下工具:
3. 面粉筛:用于筛选面粉,使其更加细腻。
4. 烤模:用于烘烤蛋糕、饼干等甜点的模具。
到此,以上就是小编对于烘培甜品用具推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘培甜品用具推荐的2点解答对大家有用。