大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单顺手小甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单顺手小甜点的解答,让我们一起看看吧。
蔓越莓(葡萄)奶酥,适合给孩子的少糖配方是什么?
适合孩子吃的蔓越莓奶酥饼干少油少糖,酥到心窝窝里[爱慕]
喜欢奶酥饼干这种食物大概是它一口就能吃下去,嚼到嘴里的时候奶香混杂着,仿佛不管什么烦恼都远离我。而且饼干也易携带,可以拿去野餐~奶酥的甜是因为奶粉和少量的细砂糖混合,夹着蔓越莓的酸甜。
方子里的配方是少油少糖的。[赞]
用料:
黄油(室温软化或隔水软化)75g
细砂糖30g
奶粉15g
低筋面粉170g
蛋黄(室温)3个
很高兴能和您分享我的制作经验。
最近刚刚和两个小朋友做过葡萄干奶酥,孩子们超级爱吃,我做的是糖粉70g的配方,两个小朋友都觉得甜度刚刚好,不大一会儿一半就吃光光了。如果您想做少糖,建议可以试下按以下配方,糖粉减少至56g(原配方的80%试下),其他材料重量不变。
【材料】
黄油80g、葡萄干80g、糖70g(减糖为56g)、奶粉12g、低筋面粉195g、蛋黄4个(其中1个蛋黄留着刷表面上色用)
【制作步骤】
1⃣️黄油软化后加奶粉、糖粉;
2⃣️硅胶铲搅拌均匀,电动打蛋器打发至蓬松颜色变浅(⚠️注意:一定要先用硅胶铲搅匀,不然漫天飘粉,幸好我还套了个保鲜袋);
3⃣️3个蛋黄分三次加入打发蓬松的黄油中,用电动打蛋器搅拌均匀;
5⃣️分成15克的小剂子,揉圆放入烤盘中,摆放整齐(31个,基本都是15-16g一个);
你好,我是安心1984,一名美食领域创作者,很高兴回答这个问题
分享我家给娃娃放蔓越莓奶酥的方子
用料:
黄油 85G
低筋面粉 180G
奶粉 12G
细砂糖 35G
蔓越莓干(葡萄干)50G
室温蛋黄 3个
表面刷蛋黄 1个
蔓越莓(葡萄)奶酥,适合给孩子的少糖配方是什么?
蔓越莓奶酥饼干算是老网红了,是用蔓越莓干、黄油、低粉、砂糖、鸡蛋等原料制作的一道小甜食,奶香浓郁,口感酥脆。为了让饼干的口感更酥脆更好吃,会添加大量的糖和黄油,但是减少油的用量会直接影响酥脆的口感,但是减糖是影响不大的,微甜的口感也更适合老人、小孩,吃下去负担不会特别大,在这里跟大家分享它的做法。
【食材】
低筋粉 120g
黄油 80g
奶粉 15g
白砂糖 20g
蛋黄 2只
蔓越莓(葡萄干) 适量
—— 【开始制作】 ——
我是给孩子做饭的超级奶爸,我也经常给孩子做奶酥,下面给大家分享一下我在家自己的做法,希望对题主有所帮助。
材料
低筋面粉180g 奶粉12g 黄油60g 细砂糖50g 鸡蛋黄3个 葡萄干适量 蔓越莓适量
制作过程
1、黄油室温软化,加入奶粉和细砂糖,戴上一次性手套,和匀后加入三个蛋黄,再和匀;
2、加入低筋面粉和匀,活成一个面团;
3、葡萄干洗净擦干,蔓越莓准备好;
4、取一小块面团,搓圆,烤盘中放烘焙油纸,把小面团放在油纸上,那一个葡萄干和蔓越莓放在上面,拇指摁下去,不要太用力;
5、烤箱上下管预热180度,这期间把其他的都做好,满满一盘小饼;
6、上下管180度中下层烤大约十五分钟,最后一会要随时看着,避免烤糊或者没有烤到位,开吃,很好吃。
你用过什么小而美的厨房电器吗?
一般小厨房的面积大概在5㎡以下,厨房面积过小。会导致平时做菜的时候热气升腾,在狭小的空间里,油烟乱窜,难以呼吸,且难以容纳两人以上在空间内转的开,日常生活中会有诸多不便。但厨房更重要的并不是面积,而在于实用性和利用率上,装修时避开一些误区,小厨房也能有“大作为”!
厨房装修中遇到的大坑,水槽下方的柜子,总容易产生异味以及霉菌。这是由于平时洗碗的时候产生的水渍没有清洗干净,一台集成水槽把槽下空间安排的妥妥的。
水槽尽量不要安装台上盆,否则后期使用时,台上盆边缝处的卫生会难以清理,水槽封边也慎用玻璃胶和防霉白胶,这些胶的寿命并不长,后续更换也比较麻烦。
厨房不选择轨道在地上的推拉门,后续灰尘和垃圾会在底部的轨道累计,推拉门推拉时会受阻,日常清理也并不是十分方便(PS:也可以使用吸尘器清洁。)可选择轨道在上方的推拉门,灰尘不易堆积,且厨房日常使用也方便。
相比于传统油烟机,集成灶的优点在于集五台于一台,对于小厨房是个不二的选择,利用一平米的空间,收纳了油烟机、灶台、蒸箱、烤箱、消毒柜五种厨电,且集成灶的吸烟口位于灶台附近,油烟不过脸,例如奥田蒸烤一体集成灶A8,白色的机身,颜值也是杠杠的,适用于厨房的任何风格,让小厨房也有高颜值。其600pa的大风压尤其适合高层和小厨房,日常烹饪过程中产生的油烟可以吸走,99.65%的油脂分离度,油烟被吸走的时候,便开始分离油脂,烟被排走,油脂顺着留到集油盒中。
厨房虽小,可“五脏俱全”,高颜值和高利用率,实用又美观。
到此,以上就是小编对于简单顺手小甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单顺手小甜点的2点解答对大家有用。