大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉松面包巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉松面包巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
巧克力肉松配料?
食材:黄油 50g,糖粉 35g,低粉 100g,鸡蛋液 20g,肉松或巧克力 适量。
1.黄油室温软化,加入糖分打蛋器打发至颜色变浅体积变大,分两次加入鸡蛋液,用打蛋器打发至充分融合再加入下一次。
2.打发后体积应该呈现蓬松的状态,筛入低粉,拌成面团醒发10分钟左右,厨房秤上盖上保鲜膜防粘,称取面团。10g左右一个。
3.包入馅料肉松或者巧克力碎块,用叉子压出自己想要的样子,如果有点粘,可以在叉子上抹点面粉防粘。
4.烤箱中层180°,15~20分钟左右,颜色金黄后就可以取出冷却啦。
海苔肉松怎么粘在面包上?
海苔肉松面包是一种常见的面点,它结合了香脆的海苔和口感鲜美的肉松,受到许多人的喜爱。要将海苔肉松粘在面包上,可以***取以下几个步骤:
1. 准备材料:面包、海苔和肉松。选择自己喜欢的面包口感和形状,海苔和肉松也可以根据个人口味选择。
2. 切割面包:将面包切成适当大小的片状。如果想要更加美观,可以使用心形或圆形的切割工具。
3. 涂抹黏合剂:将面包片两面涂抹一层黏合剂,可以选择涂抹花生酱、融化的巧克力等。
4. 撒上海苔:将涂有黏合剂的面包片的一面均匀撒上适量的海苔。可以用手轻轻压实,使其更好地附着在面包上。
面包外面刷上沙拉酱就可以粘住海苔肉松了。
海苔肉松怎面包的制作方法:
步骤1
将除黄油的面团食材倒入揉面缸中。
步骤2
先低速搅匀成团,后转中高速搅打至粗膜,再加入软化好的黄油。
步骤3
同样先低速搅打至吸收,再转中高速搅打至完全阶段,可拉出薄膜,撑开薄膜后孔洞边缘无锯齿状即可。
步骤4
取出面团,底部收拢,整理成光滑面团,再放回厨师机,盖上保鲜膜发酵至2~3倍大,手指沾面粉,戳入面团里不明显回弹即可。
巧克力肉松小贝做法?
1 巧克力肉松小贝的制作还是比较简单的
2 首先将巧克力融化,然后将肉松加入巧克力中混合均匀,并加入适量的黄油和砂糖,拌匀之后放入冰箱中冷却
3 接着将小面包切成两半,将巧克力肉松夹在两片面包之间,再在表面撒上一些糖粉即可
内容延伸:巧克力肉松小贝不仅做法简单,口感也是十分美味的。
如果喜欢更加香浓的口感,也可以在巧克力中添加榛子泥或者其他坚果,增加口感的多样性。
此外,也可以根据个人口味加入其他调味料,创造出属于自己的特色小贝。
巧克力肉松小贝是一款口感脆香、味道浓郁的小点心,是融入了中国传统点心和现代电子商务模式的一种产物。做法如下:首先,准备好面粉、酵母、糖、盐和牛奶等食材,然后将这些食材混合均匀搅拌成面糊。
接着,将肉松与巧克力碎均匀撒在面糊上,用手轻轻揉搓,把它们揉进面团中。
将面团揉成小球状,放置在烤盘上,用刀切上几刀在其上划上几道斜线。放入预热好的烤箱里以菜单上的时间和温度烤制,至金***即可。最后,你会享受到入口即溶、芳香扑鼻、肉松香酥、巧克力香浓的美味小贝。
到此,以上就是小编对于肉松面包巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉松面包巧克力蛋糕的3点解答对大家有用。