大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于dnf巧克力蛋糕装扮的问题,于是小编就整理了3个相关介绍dnf巧克力蛋糕装扮的解答,让我们一起看看吧。
谁知道蛋糕表面的巧克力层怎么做?
如果是要在蛋糕表面做一层巧克力淋面的话,可以用适量的巧克力加黄油和淡奶油,隔水搅匀融化,然后淋在蛋糕上,放冰箱冷藏凝结就可以了。
也可以用一张玻璃纸(花店包鲜花的那种),放在较平的地方(一般蛋糕店的案台上都放有一块地板砖或大理石砖用来做巧克力造型),将液体的巧克力倒在玻璃纸上面,抹平,用一种带齿的刮板轻轻一刮(用***材质的卡片自已用剪刀可剪一张带剧齿状的刮板),等巧克力液体半凝固状态时,卷起玻璃纸放入一个纸筒里(薯片的包装筒都行),进入冰箱冷藏几分钟娶出,去掉包装纸就行了。
中间有奶油的巧克力蛋糕叫什么?
中间有奶油的巧克力蛋糕叫梦龙巧克力蛋糕。
颜值高又好吃的梦龙巧克力蛋糕。表面是松脆的巧克力外皮,内里是柔软轻盈的巧克力蛋糕,中间还有丝滑细腻的巧克力奶油夹心,一口咬下,满嘴香甜,又不是特别甜腻,吃起来就像是那个巧克力冰淇淋。口感丰富,特别满足,做法特别简单,可以说是零失败懒人。Rick说他非常喜欢,好吃的停不下来!!
蛋糕上的巧克力装饰怎么做?
做巧克力装饰的材料最好用专业的烘培用巧克力(淘宝上的烘培店都有卖的).这种巧克力的融点相比一般市售的巧克力要偏高一点,做成型后不会出现我们用手拿就化掉或者粘在手上的情况,操作起来比普通巧克力要容易成功.巧克力装饰片
1.烘培用黑巧克力放小碗里,隔热水融化.热水温度不要太高,用手摸下,感觉稍稍有点烫就可以了,温度太高会影响巧克力的品质.
2.在桌上铺一张油纸,把融化好的巧克力倒点在油纸上,趁热用抹刀或者橡皮刮刀抹平成薄片状.动作要快,否则巧克力凝固了,就会抹的坑坑洼洼的.这个抹平的步骤可能新手会觉得有点难,不过多操作几次就会了.
3.巧克力抹平后马上用抹刀或者橡皮刮刀在巧克力上划出长方格,再把长方格对角线划一下,成为长三角形.划好就不要去动了..稍等两三分钟,巧克力凝固后,一手托起油纸,一手轻轻把巧克力从油纸上剥离,分开成小片.这个时候手势要轻哈..热水融化白巧克力,装入裱花袋,用剪刀把裱花袋前端角处剪出一个小口子,把白巧克力挤出你想要的点状或者条状在刚才做好的黑巧克力片上,过了两分钟,白巧克力凝固,就可以用来装饰蛋糕了.
到此,以上就是小编对于dnf巧克力蛋糕装扮的问题就介绍到这了,希望介绍关于dnf巧克力蛋糕装扮的3点解答对大家有用。