大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于圆杯子蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍圆杯子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
啵啵杯子蛋糕做法?
1. 啵啵杯子蛋糕的做法非常简单。
2. 做法如下:先将蛋打散,加入白糖搅拌均匀,再加入油和牛奶,搅拌均匀。
筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀。
将面糊倒入杯子中,放入微波炉中高火加热1-2分钟即可。
3. 如果想要口感更加丰富,可以在面糊中加入巧克力碎片或者水果干等配料。
同时,也可以在蛋糕上撒上一些糖粉或者巧克力粉,增加美感和口感。
2. 逐个加入鸡蛋,搅拌至糖化。
3. 预热烤箱至180度。
4. 将蛋糕糊装入纸杯,装8分满即可。
6. 取出杯子蛋糕,放凉后即可享用。
温馨提示:打发黄油后一定要用充分恢复常温的鸡蛋,否则容易油水分离。
材料:
牛奶:40克; 低筋面粉:40克
抹茶粉:3克;南瓜粉:3克; 温水:少许
琥珀啵啵:适量; 抹茶啵啵:适量
做法:
做法如下:
材料:低筋面粉 55克、无盐黄油 40克、鸡蛋 1个、白糖 30克、泡打粉 1/2 小匙、牛奶 40ml。
1. 准备材料,无盐黄油室温软化。
2. 鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器打匀。
3. 将室温软化的黄油切成小块,加入蛋糊中,用打蛋器低速打至均匀。然后加入牛奶,再次搅拌均匀。
香芋蛋糕怎么做?
第一步: 准备食材
第二步: 玉米油和鸡蛋倒入盆中,用打蛋器搅拌均匀
第四步: 放入蛋黄
第五步: 用打蛋器搅拌均匀
材料蛋黄5个,蛋白4个,荔浦芋头泥适量,淡奶油100g,糖60g,低粉40g,黄油30g,糖10g做法1.先把荔浦芋头去皮上锅蒸熟,再压成泥,蒸熟的荔浦芋头特别好压泥,几乎没有纤维2.淡奶油里加入适量的芋头泥,搅拌均匀无颗粒,再加入10g的糖,打发3.蛋黄蛋白分离,蛋白分几次加入30g的糖,打至湿性发泡4.蛋黄加另外30g的糖,加入适量的芋头泥搅拌成均匀的糊5.蛋黄蛋白混合均匀,胆大的话可以用电动打蛋器,会更加均匀,而且蛋糕卷需要更加细致的组织,用电动打蛋器是可以的哦~6.筛入低筋面粉,搅拌成均匀的蛋糕糊7.黄油提前隔水或者微波炉融化成液体,放温倒入蛋糕糊搅拌均匀8.蛋糕糊倒进铺好油纸的烤盘9.烤箱预热200度,10分钟,表面金黄即可。出炉后倒扣在晾架上,撕去油纸
蒸熟的芋头250克;可可粉20克;砂糖30克;牛奶2大匙;无盐奶油40克;低筋面粉60克;蛋黄3个;全蛋1个;蛋白3个。
做法:
1、制作芋泥馅。将蒸熟的芋头趁热压成泥状,再加入砂糖和牛奶拌匀备用
2、将无盐奶油和牛奶以小火加热,煮沸后离火
3、筛入低筋面粉,并以木匙快速搅拌
4、放回炉火上,边加热边搅拌,直到面糊成为一团,且不会沾黏锅子后离火(加热时间约1分钟),然后再把面团移至钢盆内
5、将蛋黄和全蛋打散,分3次加入面团中,每次加入都要充分拌匀
6、制作蛋白霜。把蛋白打到粗泡后,分3次加入砂糖,打到蛋白有光泽,末端呈尖立状即可
7、把蛋白霜分2次加入步骤5的面糊中,边转动钢盆边搅拌均匀
8、将面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘内,然后抹平表面,放进已预热185℃的烤箱中,烤15分钟
到此,以上就是小编对于圆杯子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于圆杯子蛋糕的2点解答对大家有用。