慕希酸奶和慕斯蛋糕，慕斯蛋糕酸奶和淡奶油比例

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1、制作慕斯糊：芒果切成小块，和15g牛奶放入料理机打成泥状（要尽量弄的细腻浓稠），留2勺果泥做镜面。3片吉利丁片剪成小片，用冷水或冰水泡软，这个步骤可以去除吉利丁的腥味。

2、准备好所需食材，提前称量好用量。慕斯蛋糕不需要烤箱，做好冷藏4小时以上即可，简单方便好上手芒果慕斯 8寸的做法步骤1 为了取蛋糕时方便，可用吸油纸垫底（没有吸油纸我就用了锡纸代替）。

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3、奶油与糖打至有纹路并且纹路快速消失的带有流动性的状态，加入芒果泥和融化好的吉利丁，搅拌均匀，倒入杯子里，倒五分满就好，放冰箱冷冻保存。

4、清爽美味的慕斯蛋糕最让人期待啦，芒果慕斯蛋糕也是我个人很喜欢的慕斯蛋糕，一般来说慕斯蛋糕都是用碾碎的饼干+融化的黄油混合压实作为饼干底，当然也可以选择戚风或海绵蛋糕做为慕斯蛋糕的蛋糕底。

可可粉加入热水，搅拌溶解，加入浓酸奶，搅拌均匀，加入泡软的吉利丁，隔热水搅拌溶解。打发淡奶油，加入可可糊中搅拌，倒入慕斯杯冷藏2小时以上，黑巧白巧溶化倒在平盘冷冻，用饼干模刮出巧克力碎，直接倒在慕斯上白巧也一样做。

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奥利奥酸奶慕斯蛋糕可以按照以下方式做：原料：奥利奥饼干碎、酸奶、吉利丁、黄油、白糖、奥利奥饼干、淡奶油做法步骤：取40克黄油隔水融化。奥利奥饼干110克碎用料理机研磨碎，网上有现成奥利奥碎有售。把黄油倒入奥利奥碎拌匀。

寸酸奶慕斯蛋糕材料 8寸酸奶慕斯蛋糕制作步骤 1吉利丁片冷水泡软 2酸奶加入白糖搅拌均匀 3淡奶油六层打发，刚刚出现纹路就好 4泡软的吉利丁片去掉多余的水，喝水加热化开 5把打发的淡奶油倒入酸奶糊中，再加。

美翻天紫薯酸奶慕斯免烤箱零失败淡淡的紫色真是治愈了特别喜欢这套慕斯杯，如海绵般带着气孔的慕斯，到口中立即融化，一次吃一两杯，也不会腻。慕斯的做法很简单，下面我们来看看做法。

（图片来源网络，侵删）

1、可以的网上有许多用安慕希做蛋糕的教程，你直接搜就可以。最简单的做法：放两个鸡蛋打散，放点糖，安慕希酸奶，面粉搅拌，喜欢干果可以放一点，然后放在蒸锅里蒸20分钟就好了。还有许多的方法，百度搜就行。

2、、五取模具，先将底层派皮铺下，然后倒入草莓慕司馅料，放入冰箱冷藏4小时以上六取出脱模，刷上镜面果胶可以不用，点缀上水果即成酸奶慕斯蛋糕的做法食材酸奶160克淡奶油135克细砂糖50克吉利丁片12。

3、奥利奥酸奶慕斯蛋糕可以按照以下方式做：原料：奥利奥饼干碎、酸奶、吉利丁、黄油、白糖、奥利奥饼干、淡奶油做法步骤：取40克黄油隔水融化。奥利奥饼干110克碎用料理机研磨碎，网上有现成奥利奥碎有售。把黄油倒入奥利奥碎拌匀。

4、安慕希可以做酸奶蛋糕、炸酸奶、酸奶水果等甜品。伊利安慕希引入希腊酸奶，旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶，伊利“安慕希”也具有明显的特色。

5、酸奶可以做酸奶冰淇淋、酸奶布丁、酸奶水果沙拉、酸奶慕斯蛋糕、酸奶奶昔、酸奶糕等。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，用酸奶制作出来的食品酸酸甜甜，口感非常好。

6、点评：新鲜的草莓配上奶味十足的馅料，口感自然不同寻常，并且自家制作的慕斯蛋糕少糖低脂，即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。酸奶慕斯蛋糕的做法：材料：酸奶、奶油、蛋糕、饼干。

纯牛奶放入杀菌的容器里，隔水稍蒸或者用微波炉加热1分钟，至30-40度――太热了会把乳酸菌烫死的（可以倒一点出来尝尝，不觉得热也不觉得冰就可以了。）在加热好的纯牛奶中放入酸奶，搅拌均匀。

在家自制酸奶的方法 1将容器和搅拌用具用沸水浸泡消毒，避免其他细菌进入影响酸奶品质让盒内水分自然蒸发2将牛奶原味酸奶倒入[_a***_]容器中3将奶液搅拌均匀4酸奶机设定恒温密封，静置68小时5奶液。

家庭自制酸奶原料：纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）。

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