怎么用巧克力做蛋糕,怎么用巧克力做蛋糕简单做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么用巧克力做蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎么用巧克力做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力小四卷蛋糕的做法？
2. 巧克力蛋糕怎么做？
3. 空气炸锅巧克力蛋糕简单做法？
4. 巧克力蛋糕简单做法？

巧克力小四卷蛋糕的做法？

以下是制作巧克力小卷蛋糕的简单步骤：

材料：

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 80克

- 低筋面粉 60克

- 可可粉 15克

- 动物性奶油 100毫升

- 黄油 25克

- 糖粉（装饰用）

- 巧克力酱（装饰用）

巧克力蛋糕怎么做？

蛋糕体：（8寸巧克力蛋糕材）低粉1３５克可可粉２大勺热水１３５克色拉油３大勺白兰地1-2大勺蛋黄4个，糖60克蛋白4个，糖40克　　－－－按照戚风做法，１５０度烤４５分钟左右．甘那休（即巧克力酱）：材料：鲜奶油（建议用动物性鲜奶油，浓郁的风味是植物奶油不能比拟的）１７0克,巧克力２00克，无盐黄油５0克，白兰地（或者用其他烈酒代替）４０克做法：鲜奶油小火煮沸熄火，加入巧克力搅动至融化，待温度降至中低温时加入黄油及酒搅匀，冷却后备用(判断标准:巧克力酱半流动半凝固即可)。蛋糕烤好后，分成三片，每片抹上冷藏后的巧克力夹馅，喜欢巧克力的同学就多多的抹，盖上另一片的时候轻轻的压一下，把整个蛋糕都涂抹好，包括蛋糕表面。装饰用巧克力屑及果仁：巧克力块放在桌面，用圈型刨具（小慕司圈也可以），刨出巧克力屑，撒于蛋糕表层的巧克力酱上．再取些自己喜欢的碎果仁，随意装饰就好啦～～异海ＭＭ推荐的申丰纯巧克力／黑巧克力，也是我最喜欢用的巧克力．其实，这个蛋糕的松露巧克力做法，完全可以灵活运用的．下次就说说如何ＤＩＹ各式漂亮好看的松露巧克力吧：）正好可以赶在情人节前ＤＩＹ后送给喜欢的人呐～～

1、锅中倒入80克黑巧克力，400克淡奶油，15克细砂糖，煮至沸腾后关火。加入糖。巧克力，搅拌均匀。盖上锅盖，冷藏过夜。

2、将戚风蛋糕分成三层。中速打发巧克力奶油。将奶油装入裱花袋，挤在戚风蛋糕上。将蛋糕裹满巧克力奶油，冷藏备用。

3、煮沸的淡奶油倒入黑巧克力中。搅拌成巧克力酱。最后还将巧克力酱挤入蛋糕上即可。巧克力蛋糕就做好了。

空气炸锅巧克力蛋糕简单做法？

以下是使用空气炸锅制作巧克力蛋糕的简单做法：

所需材料：

- 1杯面粉

- 1/2杯可可粉

- 1茶匙泡打粉

- 1/2茶匙小苏打粉

- 1/4茶匙盐

- 2个大鸡蛋

- 1杯砂糖

巧克力蛋糕简单做法？

1、锅中倒入80克黑巧克力，400克淡奶油，15克细砂糖，煮至沸腾后关火。加入糖。巧克力，搅拌均匀。盖上锅盖，冷藏过夜。

2、将戚风蛋糕分成三层。中速打发巧克力奶油。将奶油装入裱花袋，挤在戚风蛋糕上。将蛋糕裹满巧克力奶油，冷藏备用。

3、煮沸的淡奶油倒入黑巧克力中。搅拌成巧克力酱。最后还将巧克力酱挤入蛋糕上即可。巧克力蛋糕就做好了。

巧克力内馅古早味蛋糕
原料：鸡蛋6个、牛奶60克、盐1克、色拉油70克、
细砂糖65克、低筋面粉80克、可可粉10克
巧克力内馅：苦甜巧克力60克、黄油20克、淡奶油8克
模具：18cm方型模具
烘焙：水浴法180度上下火60分钟
巧克力内馅做法：苦甜巧克力60克、黄油20克、淡奶油8克

1/9分步

首先我们在锅中烧水，水开后放入一个碗。

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然后放入两块巧克力并加热至融化，品牌随意。

3/9

准备蛋奶油一碗，如果要制作的多可以多一些。

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然后再加入25克黄油，一勺白糖。

5/9

将碗放入锅中隔水加热至融化，并搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于怎么用巧克力做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么用巧克力做蛋糕的4点解答对大家有用。