大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力蛋糕模的问题，于是小编就整理了2个相关介绍巧克力蛋糕模的解答，让我们一起看看吧。
米加小镇怎么做出巧克力蛋糕？
1. 高粉300g，酵母粉5g，鸡蛋2个，糖粉50g，盐2g，揉成光滑面团。发酵至2倍大。
2. 制作核桃夹心，核桃150g烤箱烤5分钟。红糖加黄油加水溶化，把核桃放入红糖水中。制作巧克力脆皮，鸡蛋加黄油拌匀，加入可可粉1勺，加入60G低粉，拌成糊状。
3. 取出发酵到两倍大的面团，排气。
4. 把面团擀成牛舌状，铺上红糖核桃，包起来。
5. 包好核桃的面团进行第二次发酵，到2倍大。
6. 发酵好的面团表面涂上巧克力脆皮面糊，烤箱180度烤35分钟。
7. 成品。
8. 很好吃。
100g低筋面粉，40g牛奶，5个鸡蛋，70g玉米油(或者其它无色无味的色拉油)，60g糖，柠檬。
做法：
将低筋面粉用漏勺过滤一下，筛入到蛋黄糊中，拌匀，放置一边备用。
用料：
做法：
鸡蛋加糖搅散，加入牛奶和黄油，搅拌至充分乳化
所有粉类混合筛入，搅拌至无干粉
烤箱180度45分钟，出炉无需倒扣，切开会爆浆
米加小镇的巧克力蛋糕制作需要准备巧克力、面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料。
首先将巧克力融化，然后将面粉、糖、鸡蛋、牛奶混合搅拌，再加入融化的巧克力，搅拌均匀。
将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中烤制。烤好后取出，待冷却后即可享用美味的巧克力蛋糕。
1、首先将开启烤箱烘烤巧能，并预热至180°C。用奶油擦拭两个蛋糕模具，然后将面粉过筛。将奶油和糖一起打到起泡，然后慢慢加入蛋。在不断搅拌的同时添入香草精、牛奶、盐、泡打粉和面粉。
2、将面糊分装在两个蛋糕模具中，并放入烤箱烘烤40分钟。烤好后拿出来放凉。
3、将两个蛋糕分别从中间切开，变成四层。
4、在一个小锅子中加入黑糖和水，使用中至大火煮开。之后再煮约1分钟。将锅子从炉子上拿开，加入即溶咖啡粉，然后等它完全冷却。
5、现在来准备马斯卡彭起司。将马斯卡彭起司和奶油放在大碗中用搅拌器搅拌约1分钟，直到滑顺为止。加入融化的白巧克力、香草精和盐，并慢慢搅拌奶油状。最后加入糖粉。先拿一层蛋糕，将切面朝上，并用准备好的咖啡糖浆刷在上面。
6寸巧克力蛋糕？
用料鸡蛋相克宜搭三个(大的两个)
低筋面粉50克
巧克力粉10克
黄油25克
白砂糖60克
做法
1/4 将鸡蛋全蛋打入容器中，电动打蛋器低速打出粗泡，放入40℃温水中隔水快速打发，分三次加入白砂糖，取出冷却继续打发至提起打蛋器蛋液不低落。
2/4 黄油隔水加热至软化。
3/4 将面粉和巧克力粉混合，取一半筛入蛋液中，用打蛋器上下切拌，提起打蛋器让蛋液全部落下，切忌画圈搅拌，直到没有干粉后加入另一半面粉，搅拌至看不到干粉。
4/4 加入温热的黄油，简单拌匀，倒入模具中，用刮刀刮平，烤箱预热上下180℃，放入烤箱烤15-20分钟(视烤箱而定)，观察颜色变深，体积不再膨胀就烤好了，取出后从30厘米高处落下，防止回缩，倒扣晾凉即可。
到此，以上就是小编对于巧克力蛋糕模的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力蛋糕模的2点解答对大家有用。
