慕斯蛋糕馊了，慕斯蛋糕不凝固 补救

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不能吃。吃坏了肚子划不来。在购买食品时一定要看清楚保质日期，过了保质期的东西或者临期的食品都不要购买。

有些食品刚过保质期，只要没有质量问题，就可以食用。不是说保质期一过，食品就会发生变质。食物也有保质期，如果存放时间过久，可能会导致过期。其口味发生改变，营养物质大量流失，还可能滋生细菌。

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药过期了不能吃。一方面会降低药物治疗的有效性，另一方面也给药物治疗的安全性带来非常大的风险。而有些药物过期后会恶化，造成一些严重的副作用。如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

有一些食品刚过了保质期，只要没有质量问题，就是可以吃的。保质期不是说过了这个期间东西就变质了，保质期其实是最佳食用期，国外称之为货架期，是指食品的标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。

保质期过了能吃。从理论上说，超过保质期的食品不应该再食用，因为其品质可能发生了变化，不再符合产品的标准要求。过了保质期的食品是否绝对不能吃，还得根据实际情况区别对待。

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1、会变质，而且味道特别难闻。慕斯是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。

2、其次可以用形状来判断，好的淡奶油形状是奶酪型的，会有一定的稠状感，而坏掉了的淡奶油，像是融化了的酸奶，没有稠状感最后从味道来判断，如果里面有酸味或者是臭味，说明淡奶油已经变质了。

3、首先慕斯是不会垮的。因为里面有胶体形成海绵状的锁水结构。如果会垮掉，那么这不是慕斯蛋糕，而是冰淇淋蛋糕。慕斯一般在0-5掇氏度的温度下冷藏保存，离开冷链30分钟以上，口感可能会发生变化。

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4、在冰箱可以保存5天左右。慕斯蛋糕在冰箱可以保存5天左右。蛋糕属于膨松类制品，一般保存期比较短（1-5天），而且时间长了会直接影响制品的松软度（水分蒸发），如果制品冷却后直接密封，可能保存时间会长一点。

5、水乳分离是以为冷冻或者是奶油没处理好。可以冰箱冷藏一晚，还是可以的。如果是奶油水乳分离的话，是可以制作黄油的，这个是一个小方法。

生日蛋糕冷藏了三天不能吃了。蛋糕放在冰箱冷藏，不要超过2天。一般奶油蛋糕在常温下的保质期为8小时，夏天更是要在3小时内食用。即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。

不可以。生日蛋糕当然可以放冰箱，而且刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。

一般不能吃了。因为生日蛋糕属于奶油和高糖食品，非常容易滋生细菌。一般在低温环境中蛋糕可以保存48个小时左右，一旦超出这个时间蛋糕很有可能已经变质了，食用后会对身体健康造成影响。

1、蛋糕放了三天不建议继续吃。蛋糕在常温下储存，容易滋生细菌及微生物，即使是冷藏保存，也只能抑制细菌的繁殖速度，不能停止其生长，时间越久数量越多，放置了三天的蛋糕多半已经发生变质，不建议继续食用。

2、蛋糕放了三四天不建议再食用了。因为一般情况下，放置了三四天的蛋糕有可能已经发生变质、变味，如再食用人体可能会引起不适。所以不建议吃保存三四天后的蛋糕。

3、蛋糕第三天了，是不能再吃的，因为这种奶油的话，如果一旦过夜的话。就不好吃，然后也会影响身体的健康。

4、蛋糕放了三四天不能吃了。蛋糕含有较多的糖分，可以为微生物提供较好的繁殖环境，所以放了三四天的蛋糕，已经出现了变质的情况，即颜色、气味、味道等均有可能发生改变，如果继续吃可能会给身体造成一定的影响。

5、蛋糕放了三天不能吃。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

6、蛋糕放了三四天不能吃了，因为蛋糕属保鲜食品出炉凉透后的蛋糕适宜零度保存，常温下保质期一般为三天，但是涂过鲜奶油的就要注意冷藏，因为鲜奶油受热就会发泡、变酸，从而直接影响蛋糕保存。

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