大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸杯子蛋糕的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蒸杯子蛋糕的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
烤箱蒸家常蛋糕的做法？
3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀
5)将面糊充分搅拌好
"大鸡蛋 1个","中筋面粉 60g","细糖 2大匙（30g）","牛奶 3大匙","橄榄油或植物油 2大匙","泡打粉 1小匙","可可粉 1.5大匙",
做法
step1
1:将面粉、泡打粉、可可粉置钵内混合均匀。
step2
2:取另一容器将蛋打匀至微微起泡，再加入糖和牛奶也打匀。
水蒸开花蛋糕的做法？
方法其实并不难，首先鸡***黄蛋清分离，蛋黄加糖搅匀，放入面粉和牛奶等。蛋清分三次加入糖，打成泡沫状后分两次倒入蛋黄容器里搅拌成糊状。
然后就可以放入到容器里进行蒸了，一般30分钟即可。等完全冷却后退模即可享用美味的蛋糕了。
1、低筋粉110克、鸡蛋4个、葡萄干60克、有机茶籽油15克、糖90克。
2、方法：蛋与糖放一大碗内。用打蛋器打至纹路清晰不易散去。
3、低粉过筛加入蛋糊内。加入有机茶油轻轻翻拌均匀。
4、撒入50克葡萄干。同样轻轻翻拌均匀。取一盘子，倒入蛋糕糊。
5、把余下的葡萄干轻撒表面，冷水入锅。蒸20分钟，取出即可食用。
原料：低筋面粉250克，新鲜鸡蛋10只，白砂糖100克，葡萄干半杯，奶粉两勺，香草香精3滴。
步骤：
1、在盛蛋黄的碗中加入约40克白砂糖，用无水无油的干净筷子打散。把低筋面粉、奶粉混合均匀，分三次倒入先前打好的糖蛋黄浆里，像炒菜一样的手法拌匀，就是用勺子把下面的东东捞上来那么拌，千万不要像搅面糊那样一圈圈的搅。
2、接下来开始打发蛋清了。取一双无水无油的干净筷子，按顺时针方向搅打蛋清，在搅打的过程中，把剩余的白砂糖分三次加入蛋清中。刚开始打蛋白时要加点点盐，滴几滴白醋，这样好打散，等起大泡的时候再加糖。
3、随着搅打的时间不断延长，蛋白会膨胀的很大，变得很白，等打到感觉打蛋时有阻力了，蛋白看起来像酸奶一样，用筷子挑起一团蛋清液，不会掉下来为止。
蒸杯子蛋糕,开水上锅和冷水上锅有什么区别？
一般来讲是冷水比较好。因为随着冷水的加热，面团也会慢慢经历一个发酵过程，这样可以弥补发酵不足，蒸出来的包子发的比较充分。不过如果是发过了头，那么最好是沸水了。一般大小的素馅包子，水沸之后旺火蒸10分钟即可。
空气炸锅蒸蛋糕的做法？
1.
准备好鸡蛋 2个，牛奶 30克，低筋面粉 50克，橄榄油 20ml，糖 20克，2个蛋清分离后留着打泡泡
2.
20克糖三分之二部分三次加入2个蛋清打发
3.
2个蛋黄，20ml油，20克糖，30克牛奶倒在一起搅拌
4.
蒸蛋糕的家常做法普通面粉？
用料：鸡蛋 2个，玉米油 60克，牛奶 20克，普通面粉 80克，淀粉 20克，糖 40克，泡打粉 4克。
哈雷蛋糕（普通面粉）的做法步骤：
1.鸡蛋、白糖打发至体积略变大，颜色发浅 状态即可，加入牛奶，玉米油，拌均匀，加入过筛的面粉泡打粉混合均匀，搅拌至无颗粒。
2.装进纸杯至八分满，烤箱170度30分。这个量有六七个左右。
到此，以上就是小编对于蒸杯子蛋糕的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸杯子蛋糕的家常做法的5点解答对大家有用。
