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本文目录一览:
- 1、如何在家做好吃又简单的甜点
- 2、怎么做简单小甜点
- 3、手工西式甜点制作方法
如何在家做好吃又简单的甜点
1、蜜豆凉粉 做法:红豆提前浸泡一个晚上,清洗干净,放入砂锅中,倒入清水,中火煮50分钟,捞出沥掉汤汁装盘,撒入白糖,腌制几个小时,蜜红豆就做好了。
2、虾皮先小火炒香,先用温水和面,水冲入面粉里,用筷子快速拌匀成雪花状再揉成光滑的面团,静置松弛20分钟。2,韭菜洗净沥干水份切碎,加入盐拌匀。
3、下面提到的蛋挞和焦糖布丁都只用到了蛋黄,剩下的蛋清也不必糜费,拿来做这个蛋白椰丝球特别复杂好吃。先把蛋清打发成硬性发泡,就是碗倒置时蛋清也不会掉上去的水平。
4、最好吃多少,做多少,不要放冰箱超过一天的时间。请记住一次不要做太多的份量。
怎么做简单小甜点
用清水将粟粉、澄面调开。将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内,倒入粟粉糊一起搅拌均匀。开小火加热,用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,更要快手搅拌,别糊了。
将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜、面粉、糯米粉,和成软软的南瓜面团,先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠; 锅内加油,南瓜饼下油炸至金***即可。 南瓜饼的做法五 菜谱原料: 南瓜,元宵粉,白糖,椰茸,食用油。
樱桃巧克力浓缩醇。只需要3个原料:樱桃、糖、黑巧克力。将樱桃去核切半,和糖一起煮成樱桃酱,浇在黑巧克力上即可,非常简单美味。 焦糖布丁。主料只有3样:鸡蛋、糖、奶油。
这款甜品制作简单,口感丰富,适合作为下午茶或晚餐后的甜点。 水果沙拉 制作方法:将各种水果切成小块,混合在一起,淋上蜂蜜和柠檬汁即可。特点:这款甜品清新健康,口感爽口,是一款适合夏季食用的甜品。
牛奶布丁 牛奶布丁是一种非常简单的甜品,只需要几个简单的材料就可以制作出美味的布丁。你只需要将牛奶、糖、鸡蛋和香草精混合在一起,然后倒入烤盘中,放入烤箱中烤制即可。
手工西式甜点制作方法
将鸡蛋分离,将蛋黄和糖混合搅拌至蛋黄变白,加入马斯卡彭芝士搅拌均匀。将鲜奶油打发至硬性发泡,然后将其与芝士和蛋黄混合物搅拌均匀。将咖啡和朗姆酒混合,然后将手指饼干浸泡在咖啡混合液中。
杏仁饼 原料配方 富强粉1公斤 白糖4公斤 黄油3公斤 鸡蛋2公斤 苏打20克 辅料:杏仁,核仁 工艺流程 和面→制作成型→烘烤 制作方法 (1)和面:在大批生产中可以用机器和面,这里主要介绍用手工操作和面。
基本方法是: 牛油和沙糖用搅拌器(或手工,天)打至有点蓬松,然后逐个鸡蛋加入,打匀,使劲阿,最后出来的应该是想蓬松的黄油状; 把混合液倒出来,然后面粉分几次(!)用一个大金属勺子,轻轻地(!)折叠进。
首先要准备好色拉油80克,水200克,还有低筋面粉100克,鸡蛋五个,少量白糖跟盐。这几样食材是制作奶油泡芙的主要材料,还要有[_a***_]淡奶油作为***材料才能完全制作出这款西式甜点奶油泡芙。
第一步:做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 (不含盐)10克。可可粉松糕的做法:1 准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 在烤板上。
第筛入低筋面粉,用橡皮刮刀不规则地轻轻拌匀成糊状。将拌好的面糊盛入挤花袋中,用圆口花嘴在铺好烘焙油纸的烤盘中挤出圆形的饼干形状。第烤箱预热后将烤盘移入烤箱,以160℃烘烤10分钟左右即可。
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