大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力女孩蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力女孩蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
巧克力瑞士卷蛋糕做法？
蛋黃糊：蛋黃4個、砂糖60克、牛奶60克、玉米油60克、低筋麵粉80克、可可粉20克
- 奶油芝士餡料：奶油100克、芝士100克、糖粉50克、鮮奶油100克、吉利丁粉10克、水30克、巧克力醬適量
步驟：
1. 將蛋黃和砂糖放在一起，用電動攪拌機攪打至淡黃色和蓬鬆。
3. 慢慢篩入低筋麵粉和可可粉，攪拌均勻。
4. 將蛋白和檸檬汁放在一起，用電動攪拌機攪打至發泡。
5. 加入砂糖，繼續攪打至硬性發泡。
6. 將蛋白霜分兩次加入蛋黃糊中，輕輕攪拌均勻。
巧克力蛋糕巧克力豆饰做法？
用料：可可粉 8克，鸡蛋 1个，玉米油 50克，细砂糖 50克，牛奶 80毫升，泡打粉 5克，低筋面粉 110克。
做法步骤：
1、巧克力味浓郁，好香。
2、碗中加入玉米油，牛奶，白糖，打入鸡蛋，搅拌均匀，筛入低筋面粉和可可粉。
3、搅拌均匀，挤入二分之一到纸杯，放巧克力，再挤入蛋糕糊，撒耐高温巧克力豆，烤箱上下火175度烤25分钟。
6寸巧克力裸蛋糕的做法？
巧克力蛋糕材料：
打发黄油200克，糖220克，全蛋4个，全脂奶粉60克，淡***的植物油100毫升，面粉250克，泡打粉5克，巧克力30毫升，吉利丁粉2克，奶油180克，低筋面粉400克
做法：
1. 将黄油和糖放入容器中搅拌至起泡；
2. 加入蛋液和奶粉，继续搅拌；
用料：可可粉 8克，鸡蛋 1个，玉米油 50克，细砂糖 50克，牛奶 80毫升，泡打粉 5克，低筋面粉 110克。
做法步骤：
1、巧克力味浓郁，好香。
2、碗中加入玉米油，牛奶，白糖，打入鸡蛋，搅拌均匀，筛入低筋面粉和可可粉。
3、搅拌均匀，挤入二分之一到纸杯，放巧克力，再挤入蛋糕糊，撒耐高温巧克力豆，烤箱上下火175度烤25分钟。
1/4 将鸡蛋全蛋打入容器中，电动打蛋器低速打出粗泡，放入40℃温水中隔水快速打发，分三次加入白砂糖，取出冷却继续打发至提起打蛋器蛋液不低落。
2/4 黄油隔水加热至软化。
3/4 将面粉和巧克力粉混合，取一半筛入蛋液中，用打蛋器上下切拌，提起打蛋器让蛋液全部落下，切忌画圈搅拌，直到没有干粉后加入另一半面粉，搅拌至看不到干粉。
4/4 加入温热的黄油，简单拌匀，倒入模具中，用刮刀刮平，烤箱预热上下180℃，放入烤箱烤15-20分钟(视烤箱而定)，观察颜色变深，体积不再膨胀就烤好了，取出后从30厘米高处落下，防止回缩，倒扣晾凉即可。
材料尽量称量，糖类如果不是身体原因尽量不要自行减少分量，糖类有蓬松的作用。
德芙巧克力和蛋糕怎么搭配？
以下是一些建议：
巧克力蛋糕：首先，可以选择一款巧克力蛋糕，可以是经典的巧克力海绵蛋糕，也可以是巧克力奶油蛋糕。蛋糕上可以撒上一些可可粉或者搭配巧克力酱、奶油等。
巧克力慕斯：巧克力慕斯也是一款很受欢迎的甜点，可以与巧克力蛋糕搭配在一起。在慕斯表面可以装饰一层薄薄的巧克力片或者巧克力酱，增加口感层次。
巧克力冰淇淋：将巧克力冰淇淋和蛋糕搭配在一起，可以享受到冰淇淋的绵密口感和蛋糕的松软口感。可以选择一款带有浓郁巧克力味的冰淇淋，如巧克力碎片、巧克力酱等。
巧克力糖果：如果你喜欢糖果，可以在蛋糕上放置一些巧克力糖果，如巧克力豆、巧克力棒等，增加甜点的趣味性。
巧克力饮品：在享用巧克力蛋糕时，可以搭配一杯热巧克力或者黑咖啡，让口感更加丰富。
水果：如果巧克力蛋糕和巧克力制品过于甜腻，可以搭配一些水果，如草莓、蓝莓、橙子等，增加清爽口感。
总之，德芙巧克力和蛋糕的搭配可以根据个人喜好和口味进行调整，创造出属于自己的美味甜点组合。
到此，以上就是小编对于巧克力女孩蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力女孩蛋糕的4点解答对大家有用。
