大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乳酪巧克力蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乳酪巧克力蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
巧克力脆皮慕斯蛋糕做法？
巧克力脆皮慕斯蛋糕是一款美味的甜品，外层脆皮口感丰富，内层慕斯口感细腻。以下是一份简易的巧克力脆皮慕斯蛋糕做法：
所需材料：
1. 巧克力脆皮层：
- 黑巧克力150克
- 榛子碎20克
- 黄油50克
2. 慕斯层：
- 牛奶巧克力100克
8寸巧克力蛋糕什么意思？
指的是蛋糕的大小。
一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米，如果用重量单位来衡量的话，相当于两磅，就是约900克，如果用普通老百姓的计量方法来计算的话为1斤8两，可供4到9人食用。
做蛋糕的材料不同，那么八寸大蛋糕的分量也会有所差异。平常生活中的生日蛋糕种类一般有奶油蛋糕、慕斯蛋糕 、奶酪蛋糕 、巧克力蛋糕 、冰淇淋蛋糕 、水果蛋糕等等，不同食材做出的蛋糕味道有所差异，如果大家都特别喜欢吃某一种蛋糕，那么八寸蛋糕最多分给六个人吃。
抹茶巧克力巴斯克蛋糕做法？
用料：奶油奶酪130克，细砂糖25克，抹茶粉5克，鸡蛋1个，玉米淀粉5克，淡奶油65克
做法：
2.少量清水化开抹茶粉，加入抹茶液搅匀，再加入一个鸡蛋搅匀，最后加入淀粉和淡奶油搅匀。
3.把一张油纸捏成一团，再打开，铺入模具，蛋糕液入模具，轻轻震动几下，放入预热好的烤箱，200度 、30-40分钟。
八寸奶酪蛋糕最佳配方？
用料：鸡蛋 4个，奶油奶酪 250克，黄油 80克，牛奶 200克，细砂糖 90克，玉米淀粉 55克，白醋 1小勺
做法步骤
步骤 1
奶油奶酪隔水打至顺滑
步骤 2
黄油加入奶油奶酪中继续打至完全融合
步骤 3
将牛奶分两次加入黄油和奶酪的混合液中，打至顺滑，完全融合
1· 用锡纸将蛋糕模具 包裹起来防止漏水。
2· 将奶油奶酪和牛奶混合，隔水加热，并搅拌至均匀光滑无颗粒状态。
3· 加入软化的黄油并继续搅拌至黄油融化。
4· 将鸡蛋蛋黄分离，一次一个的加入蛋黄，每次都搅拌均匀后再加。
5· 筛入低筋面粉，打蛋器走“之”字，搅拌均匀。到看不见干粉就停手，不要过度搅拌。
6· 蛋白分三次加入砂糖，打至湿性发泡的状态，拉起打蛋头后，可以形成小弯钩。
7· 取1/3的蛋白拌入蛋黄糊，翻拌均匀后再倒入剩余的蛋白。
8· 翻拌均匀，蛋糕糊就做好了。
材料：
- 100克牛油，融化
- 400克奶油奶酪
- 200克酸奶
- 200克砂糖
- 4个鸡蛋
步骤：
到此，以上就是小编对于乳酪巧克力蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于乳酪巧克力蛋糕的4点解答对大家有用。
