大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单酸奶甜点不用鸡蛋做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单酸奶甜点不用鸡蛋做的解答，让我们一起看看吧。
乳酸菌粉怎么做蛋糕不用烤箱和牛奶？
鸡蛋酸奶蛋糕用料 安慕希酸奶一瓶鸡蛋2个玉米淀粉一勺普通面粉两勺鸡蛋酸奶蛋糕的做法：
1.准备：鸡蛋2个，玉米淀粉1勺，普通面粉2勺，家里普通勺子就行，安慕希酸奶一瓶，放在一起。
2.把食材搅拌一起，搅拌的没有颗粒，成糊状。如果平时喜欢吃甜的，可以微微放点白糖。
3.将容器刷一层油，蛋糕液装入玻璃容器中，放入葡萄干或者蔓越莓干（我担心葡萄干不干净，清水泡完洗净放入的）4.容器上铺保鲜膜，扎上眼。5.开锅之后，蒸20分钟~6.出锅：软软糯糯，很适合老人小孩吃
奥利奥蛋糕不用牛奶怎么做？
奥利奥蛋糕不用牛奶的制作方法：
所需材料：
1. 奥利奥碎屑 - 200克（原味或巧克力味均可）
2. 鸡蛋 - 4个
3. 白砂糖 - 150克
5. 低筋面粉 - 200克
7. 泡打粉 - 1茶匙
中秋节不用奶油的蛋糕？
1.玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g，均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。
2.倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。依次加入蛋黄，继续搅拌，搅拌成顺滑的状态，得到蛋黄糊。
3. 用打蛋器打法成蛋白霜，分三次分别加入细砂糖。打发至软钧状即可，倒入蛋黄胡进行均匀的搅拌。
4.将3/2的蛋糕倒入烤盘中，在烤盘的底部垫上油纸。方便以后脱模，在蛋糕上面撒上芝士。将剩余的3/1蛋糕糊倒入盖满，轻轻的晃晃几下，将气泡荒出。提前把烤箱预热，烤盘放温水至中下层，蛋糕放入中层，烤150度45分钟。
戚风蛋糕没有牛奶和酸奶用什么代替？
可使用咖啡伴侣代替。材料： 1、鸡蛋4个 2、低筋面粉120克 3、咖啡伴侣+水的混合液（牛奶60克） 4、白糖130克 5、油60克 6、香草精 5ml 7、塔塔粉2克或者柠檬汁5ml。 8、盐1克。 9. rum酒 5ml 做法： 1、将鸡***白蛋黄分开打到无油无水的碗里。 2、将蛋黄加rum酒打散然后加入香草精。 3、分别加入60克白糖、油、伴侣混合液，搅拌至糖彻底溶解。 4、筛入低筋粉。 5、用橡皮刮刀搅拌至面糊细腻发亮提起刮刀面糊有流动性时即成蛋糕面糊，不要过分搅拌避免面糊出筋。 6、预热烤箱，350 华氏度。同时打发蛋白，蛋白中加入塔塔粉或者柠檬汁、盐，用打蛋器打至白起大泡，加入20克白糖。 7、续打到蛋白成细泡泡，再加入30克白糖。 8、再续打至打蛋器在蛋白中移动时感到有一点阻力时，加入剩下的糖继续打至干性发泡状态。 9、取三分之一打发的蛋白放面糊里拌匀。 10、将混合物倒入剩余蛋白中混合均匀。 11、将面糊倒入8寸蛋糕模中，轻轻震动烤盘，振出面糊里的气泡。 12、放入已预热的烤箱下面第二层，烤约35分钟。 13、立即将蛋糕倒扣在晾架上冷却即可。做戚风蛋糕的基本注意事项： 1、鸡蛋保证新鲜。 2、保证打蛋盆和打蛋器的头干净，无水无油；如果使用分蛋器，保证分蛋器无水无油； 3、分开蛋黄蛋白时，保证蛋白中没有混进一丁点儿的蛋黄； 4、蛋黄面糊不可过分搅拌，以免面糊出筋，影响口感； 5、蛋白打发要到位，用这种烟囱模只要打到8、9分发即可（用圆模另当别论，以后再上）。打发蛋白时不要着急，要沉住气慢慢打，打出的蛋白霜才会稳定、不易消泡； 6、充分注意混合蛋黄面糊和蛋白霜的手法，否则前功尽弃； 7、一定要充分烤熟！可以在蛋糕出炉5分钟前用竹签测试：打开烤箱，把竹签插入蛋糕到底部，***没有粘稠的面糊即可。如果不行，关上烤箱门，再加烤5分钟。
到此，以上就是小编对于简单酸奶甜点不用鸡蛋做的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单酸奶甜点不用鸡蛋做的4点解答对大家有用。
