大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单咸蛋黄甜点做法视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单咸蛋黄甜点做法***的解答,让我们一起看看吧。
南洋***傅咸蛋黄夹心蛋糕做法?
高筋面粉144公克,糖粉101公克,奶油144公克,蜂蜜43公克,奶水14公克,乳化剂4公克,盐3公克,全蛋144公克,淋酱:20公克,马士卡彭125公克,动物性鲜奶油125公克,细砂糖22公克,沸水20公克
做法
1.将过筛过的高筋面粉、糖粉放入搅拌缸中,加入奶油一起以桨状搅拌器慢速搅拌至无干粉,再加入蜂蜜、奶水、乳化剂、盐以中速搅拌至绒毛状(中间需以刮刀刮缸),继续搅拌至体积变大、变白,且绒毛状更长时,再分次加入全蛋继续搅拌至均匀且面煳呈光滑细緻状。
2.将作法1倒入水果条模型中,移入预热好的烤箱中,以上火170℃、下火170℃烘烤约40分钟至表面出现裂口且呈金***,取出放凉后切片装盘。
3.将马士卡彭放入无水干净的钢盆中,以橡皮刮刀搅拌至均匀细緻无颗粒状备用。
咸蛋黄腊肉做法?
首先,将新鲜的咸蛋黄捣碎备用。
接着,将焯水后的腊肉片沥干水分备用。
接着,加入腊肉片煸炒至微***色。
然后,加入捣碎的咸蛋黄继续翻炒均匀。
最后,加入适量的盐、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀后即可出锅。这样制作出的咸蛋黄腊肉鲜香可口,口感丰富。
做法步骤:
第1步、食材:糯米(已淘洗)、咸蛋黄、腊肉
第2步、粽叶
第3步、在已淘洗好的糯米中加适量的生抽。
第4步、加适量的竹盐。
第5步、调味拌匀。
第6步、取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些拌好的糯米。
第7步、随后,搁入腊肉和咸蛋黄。
第8步、接着,再搁入一些拌好的糯米。
包装的咸蛋黄怎么做着吃?
方法如下:
1,去除包装后,将咸蛋黄洗净,晾干,
3,将蛋黄放入蒸屉上,均匀分布。
4,待咸蛋黄上锅,水开后蒸15分钟,即可食用。
蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质,鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等。
咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素.。不过胆固醇是一柄双刃剑:胆固醇增高会影响动脉,易得动脉硬化,胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。普通人一天食用一个到两个蛋黄就够了,不要太多。
咸味糕点的做法
家常咸味糕点的做法是:1
2
静置:调粉后面团弹性会有似不稳定现象,可以通过面团静置方式来减少饼干韧缩现象。
3
压面:将静置好的面团输送到辊轧机中进行压面皮。
4
成型:一般饼干成型多***用辊切或冲印成型。
咸味糕点有很多种,这里提供一种常见的咸味蛋糕的做法:
材料:鸡蛋4个,低筋面粉100克,牛奶50毫升,细砂糖60克,盐2克,植物油适量。
步骤:
1. 首先将鸡蛋分离成蛋黄和蛋清。在蛋黄中加入30克的砂糖,搅拌均匀。
2. 然后加入牛奶和植物油,继续搅拌。
主要材料,面粉,澄面,炒花生,白芝麻,虾米,瑶柱,葱花,腊肠
2.
花生放进密实袋内,用擀面杖敲碎,虾米、瑶柱和腊肠切碎!
3.
米粉加澄面,再放盐,糖,鸡粉,蒜头粉,蒜头盐这些作调味!没有蒜头盐和蒜头粉的朋友可以省略!
到此,以上就是小编对于简单咸蛋黄甜点做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单咸蛋黄甜点做法***的4点解答对大家有用。