大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样做蛋糕的杯子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎样做蛋糕的杯子的解答,让我们一起看看吧。
如何制作杯子蛋糕,纸杯不会糊吗?
如果不想粘在纸杯上,必须在倒入蛋糕液之前先从纸杯内部刷一层食用油即可。 材料 低筋面粉130克,糖50克,黄油30克,盐2克,鸡蛋4个,柠檬汁几滴 做法 1、把4个鸡蛋、50克糖、2克盐、柠檬汁混合一起,充分打发至黏稠。 2、面粉过筛分两次加入蛋糊中,翻拌均匀,最后再加入融化的黄油翻拌均匀。 3、倒入纸杯,180度,20分钟即可。 小诀窍 4个鸡蛋的蛋液大约210克。面糊正好装满12连杯。喜欢糖的朋友可以再加入糖。
做蛋糕用纸杯怎么量配料?
在制作蛋糕时,使用纸杯来量配料可以帮助您更好地控制分量。
以下是使用纸杯量配料的方法:
1. 首先,选择合适的纸杯。根据蛋糕的大小和您想要的份量,选择不同大小的纸杯。例如,您可以选择1盎司(约28克)、2盎司(约63克)或4盎司(约113克)的纸杯。
2. 在纸杯中倒入适量的蛋糕糊。通常,纸杯的容量约为1/4杯(约60毫升)至1/2杯(约120毫升)。您可以根据您的食谱调整这个量。将蛋糕糊倒入纸杯中,直到纸杯的边缘。
3. 观察蛋糕糊的体积。将蛋糕糊倒入纸杯后,轻轻摇晃纸杯,观察蛋糕糊的体积。如果体积较满,说明您已经用量合适;如果体积较浅,可能需要再加一些蛋糕糊。
4. 加入配料。在蛋糕糊表面加入适量的配料,如水果、巧克力碎片、坚果等。请注意,不要让配料过多,以免影响蛋糕的烘烤效果。
怎么用烤箱做杯子蛋糕?
方法
3. 加入已经打散了的蛋液,搅拌均匀
4. 再加入细砂糖,搅拌均匀
5. 把面粉、泡打粉、盐混合均匀,筛入牛奶蛋液中,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈搅拌
6. 再加入蔓越莓干,切拌至均匀即可,不用搅拌很多次,此时的面糊看上去是粗糙的
7. 烤箱180度10分钟,蛋糕糊装入纸杯模具,2/3满,烘烤是180度,中层,25分钟 。
十个杯子蛋糕配方?
以下是一个简单的杯子蛋糕配方,可以制作大约10个杯子蛋糕:
材料:
- 1杯面粉
- 1/2杯砂糖
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯植物油
- 1/2茶匙发酵粉
- 1个鸡蛋
步骤:
到此,以上就是小编对于怎样做蛋糕的杯子的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做蛋糕的杯子的4点解答对大家有用。