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8寸蛋糕标准高度
八寸蛋糕的直径约为20厘米，高度约是8厘米，重量约为900克，适合3-6个人食用。这个尺寸的蛋糕通常可以满足普通家庭或小型聚会的需求。 不过，具体够多少人吃还要考虑个人的食量和口味偏好。
寸蛋糕大约直径等于20厘米。因为生日蛋糕是从西方传过来的，西方主要尺寸单位为英寸，蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=54CM。所以8寸的蛋糕，标准尺寸=8*54CM=32CM。
英寸为32cm，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。10英寸为24cm，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。12英寸为30.48cm，10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
如果是8寸蛋糕模具，标准的高度大约4厘米，加高的是5厘米，我用的三能。
寸蛋糕大约直径等于20厘米。因为生日蛋糕是从西方传过来的，所以蛋糕店里的寸其实是英寸，1英寸换算成厘米只有54厘米，所以8寸就是约等于20厘米。适合3-5人食用。
寸与8寸蛋糕实物对比，可以发现6寸蛋糕的直径约为124厘米，高度一般在20厘米左右，而8寸的蛋糕直径约为32厘米，高度也在20厘米左右。
一般蛋糕6寸多大?多少克?
六寸的蛋糕一般直径为124cm，重量为1磅，约454克。通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。一英寸=54厘米，所以6英寸，即6*54厘米=124厘米。
克左右。6寸是蛋糕胚子圆形直径为6英寸，一英寸是等于54cn，那么6寸蛋糕的直径就是124cm，蛋糕的主要是由面粉、糖、鸡蛋、奶油制作而成的，另外会加入水果、巧克力等配饰食材，那么6寸的蛋糕重要一般在500克左右。
英寸蛋糕的重量是455924克。因为蛋糕俗称西饼，是英制单位，所以蛋糕大多是以“英寸”为单位。蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1英寸=54厘米，6英寸蛋糕直径为6×54＝124厘米。
请问奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的储藏温度是多少度
奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的储藏温度是2-5摄氏度。
人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过20度。蛋糕胚应在专用冰箱中贮存，贮存温度10℃以下。植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在3±2℃，蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过20℃。这个标准是出自食品安全管理制度。
植脂奶油裱花蛋糕，储藏温度应该在4-7度。温度过低蛋糕结晶影响口感。温度过高奶油发泡使产品容易变坏。蛋糕适宜冷藏，一般这个时间不要超过两天。蛋糕存放的时间越长，它的鲜度会产生很大的影响。
裱花蛋糕加工制作的要求是蛋白裱花、奶油裱花、人造奶油裱花等蛋糕储藏温度不得超过20℃。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
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