大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超人气杯子蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍超人气杯子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
用杯子装的蛋糕叫啥?
用杯子装的蛋糕通常被称为“杯装蛋糕”(Cupcakes)或“玛芬”(Muffins),具体名称取决于蛋糕的类型和大小。以下是几种常见的杯装蛋糕:
1. 杯装蛋糕(Cupcakes):这是一种小型的圆形蛋糕,通常由海绵蛋糕或戚风蛋糕制成,上面覆盖有糖霜、奶油霜或翻糖等装饰。杯装蛋糕可以是各种口味和风格的,如巧克力、香草、草莓、柠檬等。
2. 玛芬(Muffins):玛芬是一种英式下午茶点,通常由燕麦、大麦或小麦等全麦面粉制成,有时会加入葡萄干、坚果或巧克力碎片等配料。玛芬通常口感较湿润,有时顶部会撒上一些糖粒或燕麦片作为装饰。
3. 布丁杯(Pudding Cups):布丁杯是一种小型的布丁,通常由奶油、糖、鸡蛋和香草等原料制成,有时会加入水果或其他风味成分。布丁杯是一种甜点,可以作为餐后甜品。
4. 蛋糕杯(Cake Cups):这是一种小型的杯子蛋糕,通常由蛋糕面团制成,有时会在杯子底部放入一片水果或巧克力作为底衬,然后倒入蛋糕糊,烤制而成。
这些杯装蛋糕因其方便携带和食用,以及多样的口味和装饰,在各种场合都非常受欢迎,如生日派对、茶会、办公室聚会等。
君之烘焙奶油杯子蛋糕的做法?
1/12 将鸡蛋打入无油无水盆内!

2/12 鸡蛋下面放一盆温水,鸡蛋里滴入几滴柠檬汁或者白醋,白糖分三次放入!

3/12 用电动打蛋器一直高速打发,打到蛋液比价浓稠,低落的蛋糊不会轻易消失即可!
杯子蛋糕的做法?
— 食材清单 —
主料:鸡蛋3个
2.蛋白和蛋黄不需要分离,先用搅拌器低档打散。然后加入白糖,搅拌器开高档,打大概10分钟,总之要打到颜色发白,并且很粘稠。
3.加入过筛后的低筋面粉,用刮刀搅拌,不要画圈,免得面粉上筋,可以一边转动盆子,一边用刮刀翻动面糊,让面粉完全溶于蛋液,不要有面疙瘩。
5.加入黑芝麻,或者葡萄干,蔓越梅等,烤箱175度,20分钟
6.美味的纸杯蛋糕出炉
有杯子蛋糕的做法
1. 准备好的鸡蛋。
2. 蛋黄里,加低筋粉 油 牛奶 糖。
3. 搅拌成蛋黄糊。
4. 蛋清加几滴柠檬。
5. 用打蛋器打发。
6. 分三次加入糖粉。
7. 继续打发。
8. 打到湿性发泡。
9. 加入1/3的打蛋,上下搅拌。
纸杯蛋糕的做法步骤:
2.蛋黄里加入细砂糖用蛋抽搅拌至糖溶化,再加入色拉油搅拌均匀
3.加入橙汁快速搅拌均勻
4.分2次筛入低粉,用蛋抽划Z字快速的搅拌均匀备用
5.这是加入面粉搅拌好的样子,顺滑无颗粒
6.打发蛋白,分三次加入细砂糖将蛋白打至干性发泡。即提起打蛋器,打蛋器上有一个小尖角
7.将1/3的蛋白与蛋黄糊混合均勻,注意手法,不能划圈搅拌,以免消泡
8.将混合好的蛋糕糊再倒回剩余的蛋白里继续混合搅拌,同样不能划圈搅拌
9.这是混合好的蛋糕糊,非常顺滑
一、准备材料
材料:面粉200克、蛋 2 个、细砂糖100克、牛奶100ml、植物油20ml、柠檬汁少许、抹茶粉少许
二、制作步骤
1. 将面粉和细砂糖混合,备用。
2. 将蛋打入碗中,加入牛奶、植物油或植物奶油,搅拌均匀。
3. 将步骤2中的蛋液慢慢倒入步骤1中的面砂糖混合液中,用搅拌器搅拌均匀,成为面糊。
4. 把面糊倒入杯子中,放入微波炉中,大概设定7分钟,取出后放温,等待发酵完成就可以了。
5. 最后,撒上少量的抹茶粉或柠檬汁装饰即可。
到此,以上就是小编对于超人气杯子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于超人气杯子蛋糕的3点解答对大家有用。